BioVio Colline Savonesi Rossese Rosé 4C
2018Descrizione - BioVio Colline Savonesi Rossese Rosé 4C 2018
Valutazione
Ultimo nato in casa Vio, questo rosato è dedicato alle donne di famiglia, Chiara e le figlie Caterina, Camilla e Carolina, per questo chiamato 4C. Un rosè ottenuto da uve Rossese coltivato sui primi terrazzamenti dell’entroterra di Albenga in Reg.Coasco, dove l’influenza del mare dona una buona sapidità e freschezza. Al profumo intensi sentori floreali e di frutta a bacca rossa. Ottimo come aperitivo o in abbinamento a piatti a base di pesce.
Raccomandazioni
- Temperatura di servizio ottimale:Tra 8 ºC e 10 ºC
BioVio
Aimone, Chiara e le loro tre figlie, bravissime e determinate, rappresentano per l'Albenganese una vera e propria roccaforte. I turisti della costa, che degustano i loro vini nei ristoranti, accorrono in Azienda, decisamente nell'entroterra, per acquistare bottiglie, incantati dalla complessità e dalla suadenza dei loro vini. Custodi della storia e del territorio di questo comprensorio crocevia tra Liguria e Piemonte, i Vio sono da sempre un'Azienda biologica, da ben prima ch...
