| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,5% |
| Produzione | 58.000 bottiglie |
Sió
2021Un vino estremamente elegante e tipico di Maiorca
BIOLOGICO
Scheda tecnica
Il vino
Che sapore ha questo vino?
| Leggero | Robusto | |
|---|---|---|
| Morbido | Tannico | |
| Secco | Dolce | |
| Delicato | Acido |
Colore | Rosso ciliegia / Brillante / Unghia violacea |
|---|---|
Fragranza | Potente / Complesso / Note fruttate / Frutti a bacca rossa / Ciliegia / Note minerali / Note speziate / Noce moscata / Cannella / Cacao / Note balsamiche |
Palato | Buon ingresso / Fresco / Equilibrato / Tannini vellutati / Tannini dolci / Saporito / Di facile beva |
Consumo e conservazione
Servire tra 15 ºC e 17 ºC
Abbinamenti
Arrosti / Stufato di carne / Carni rosse / Formaggi stagionati / Jamón ibérico
Punteggio e premi
| 2008 | 90 PN |
|---|
PN: Peñín
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
| Recipiente di fermentazione | Legno |
|---|---|
| Periodo di affinamento | Tra 12 e 13 mesi |
| Età delle barrique | Nuove e seminuove |
| Tipo di legno | Rovere francese |
Vigneto
| Età della vigna | Tra 25 e 60 anni |
|---|---|
| Terreno | Calcareo / Ciottoli |
| Clima | Mediterraneo |
| Superficie | 40,00 ettari |
L'azienda
Bodega Ribas
Bodegas Ribas è considerata l'azienda vinicola familiare più antica di Spagna. Effettivamente, le origini di questa cantina di Maiorca risalgono al 1711 e sono legate a un nome, Pedro Ribas de Cabrera, il quale all'epoca si dedicava alle colture tradizionali dell'isola: viti e olivi. Da allora, una generazione dopo l'altra, Hereus de Ribas (gli eredi di Ribas) continuano il lavoro del fondatore, garantendo il rispetto della terra, della...
