Cà dei Frati Lugana Brolettino
2019Lugana (Italia)
Cà dei Frati Lugana Brolettino 2019
Valutazione
Da uve leggermente surmature, Brolettino è un grande classico del Lugana. Vino naturalmente incline a una grande evoluzione, rivela un abito paglierino con leggere sfumature verdoline. All'olfatto è fine e complesso, con note floreali eleganti e delicate, associate a pesca, pera e mela gialla in perfetta sinfonia. I cenni balsamici del naso si ritrovano nella freschezza minerale del sorso, che al tempo stesso equilibrano eccezionalmente la decisa struttura, regalando una persistenza pulita e infinita.
Abbinamenti
Pasta ai frutti di mare / Formaggio a media stagionatura / Zuppa di ceci e porcini / Tagliolini all' astice
Nota di degustazione
- Colore:Cristallino / Giallo paglierino / Riflessi verdolini
- Fragranza:Mela / Pera / Pesca / Eucalipto / Fiori di campo
- Palato:Fresco / Avvolgente / Sapido / Deciso
Raccomandazioni
- Temperatura di servizio ottimale:Tra 6 ºC e 8 ºC
