Ca' Viola Langhe Riesling 2016

Vino bianco Ca' Viola Langhe (Italia) Riesling Prezzo: 19,90 € IVA incl. bottiglia di 0,75 L
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Descrizione - Ca' Viola Langhe Riesling 2016

Tipo:
Vino bianco
Produttore:
Ca' Viola
Origine:
Langhe (Italia)
Uve:
Riesling
Bottiglia:
0,75 L
Gradazione alcolica:
13,0%

Ca' Viola Langhe Riesling 2016
Fronte/Retro

Valutazione:

Nei fazzoletti più alti delle Langhe, dove il Nebbiolo, la Barbera e il Dolcetto cedono ai vitigni bianchi di vocazione più fresca e minerale, il Riesling di Ca' Viola costituisce una delle realtà ormai più apprezzate e consolidate. Al calice si presenta tenue nel suo paglierino leggermente sfumato d'oro. Ma già al naso sprizza una personalità invidiabile, che sa di fiori bianchi e frutta fresca e croccante, ma al di là della fragranza svela subito una tempra minerale rivelatrice del carattere del vitigno. Al sorso, le impressioni sono confermate: è un sorso ampio, opulento, fresco, pungente e quasi citrino, potentemente minerale e di sicura longevità.

Vinificazione:
Invecchiamento:
Sosta 18 mesi in recipienti di solo acciaio.
Degustazione:
Colore:
Giallo paglierino / riflessi dorati / brillante
Fragranza:
Fiori bianchi / frutta fresca / pesca / agrumi / minerale
Palato:
Fresco / sapido / minerale / ricco / persistente
Raccomandazioni:
Temperatura di servizio ottimale:
Tra 6ºC e 8ºC

Recensioni dei nostri clienti su Ca' Viola Langhe Riesling 2016

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Ca' Viola


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Langhe, Italia

La storia di Ca'Viola ha inizio nel 1991 quando Beppe Caviola, una volta terminati gli studi presso la Scuola Enologica di Alba, affitta una vigna chiamata Barturot, vinificando poi le uve nel garage della casa dei genitori. Un giorno Elio Altare, già affermata star della galassia del Barolo, assaggia quel...

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