José Pariente Verdejo 2021 · Acquista a 11,20 € su Italvinus
Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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José Pariente Verdejo 2021

José Pariente Verdejo

2021
Una chiara istantanea dell'uva verdejo
x6 -5%

11,20

/ bott. 0,75 L

(10,64 x6)

  • Trasporto gratuito a partire da 90 €
  • Assicurazione inclusa e garanzia sui resi
  • 4.76/5 Valutazione di Trusted Shops

Scheda tecnica

TipoVino bianco
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai13,0%

Il vino

Un vino suggestivo e molto gradevole, contraddistinto da una certa oleosità e dotato di tutto ciò che si può chiedere a un Verdejo quanto a freschezza, buona acidità, profumi erbacei, floreali, ed il caratteristico tocco amarognolo. Un vino che, portando il nome del padre di una delle co-proprietarie della cantina, non si discosta in assoluto né dalla linea dei bianchi di qualità di Rueda, né da quella della cantina. In sintesi, un Verdejo più che raccomandabile.

Che sapore ha questo vino?

Al calice sfoggia un colore dorato con riflessi verdastri. Al naso si inorgoglisce di tutti gli aromi che definiscono il vitigno: pesca, finocchio, note tropicali, erba... Al palato è fresco, grasso e minerale. In conclusione, una chiara istantanea dell'uva verdejo e dei grandi vini bianchi di Rueda.

Leggero
Robusto
Secco
Dolce
Delicato
Acido
Colore
Giallo paglierino / Riflessi verdognoli
Fragranza
Frutti a polpa bianca / Albicocca / Finocchio / Anice
Palato
Goloso / Oleoso / Piacevole amarezza

Consumo e conservazione

Servire tra 6 ºC e 8 ºC

Abbinamenti

pescados
Pesce
ensaladas
Insalate
entrantes
Antipasti
verduras-y-hortalizas
Verdure
quesos-frescos
Formaggi freschi

Pesce affumicato / Cocktail di gamberi / Insalate con formaggi freschi

Punteggio e premi

202092 PN
201992 PN
201892 PN
201792 PN
201692 PN
201591 PN
PN: Peñín

Il giudizio degli espertiI recensioni di Jancis Robinson

Dry, neutral, gentle grapefruit and melon flavours. A very steady example of aromatic white, with juiciness but nothing more exciting than that.

— Richard Hemming MW (11/12/2008)JancisRobinson.com Annata 2007 - 15.5 JANCIS ROBINSON

Recensioni dei nostri clienti

4,5/5
122 recensioni
Annata:

Cantina e produzione

Recipiente di fermentazioneAcciaio inox / Cemento / Legno
Periodo di affinamento4 mesi

Vigneto

Si ottiene da uve provenienti da una tenuta familiare di oltre 30 anni e da altre vecchie vigne di piccoli viticoltori vicini, che lavorano sotto la supervisione attenta dell'azienda. La diversa composizione dei terreni fa sì che ogni bottiglia di José Pariente Verdejo esprima, esaltandola, la complessità del vigneto di questa DO in Castiglia e León. Su terreni poveri di materia organica, tra la ghiaia e la pietra calcarea, esposte a un clima continentale che gode degli influssi dell'Atlantico, le viti cercano il nutrimento affondando le radici in profondità.

TerrenoSassoso / Sabbia
ClimaContinentale con influenza atlantica

L'azienda

Bodegas José Pariente

Bodegas José Pariente

Bodegas José Pariente nasce negli anni '60 dal sogno di un viticoltore, José Pariente, il quale, appassionato della sua terra e della sua varietà simbolo, il verdejo, ha avviato una produzione artigianale. Nel 1998, sua figlia Vittoria, erede della stessa passione e laureata in enologia, fonda l'odierna azienda con il fine di creare grandi vini bianchi e rendere così omaggio a suo padre. E la saga continua: Martina, terza generazione,...

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