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Castello di Ama Chianti Classico Ama 2018

Castello di Ama Chianti Classico Ama

2018
92+
PARKER
92
SUCKLING
3
GAMBERO ROSSO

Ama è il nome di un piccolo borgo che si erge sui colli a sud-ovest di Gaiole in Chianti, a quasi 50...

19,50

/ bott. 0,75 L

Descrizione - Castello di Ama Chianti Classico Ama 2018

Produttore

Gradazione alcolica

12,5%

Formato e annata

0,75 L - 2018

Valutazione

Ama è il nome di un piccolo borgo che si erge sui colli a sud-ovest di Gaiole in Chianti, a quasi 500 metri s.l.m. È un luogo dove colline fertili e bellissime, coltivate a vigneto ed uliveto si rincorrono a perdita d'occhio dando vita ad un incantevole scenario.

Il Castello di Ama possiede una superficie vitata di circa 80 ettari, situati tutti intorno all’abitato del borgo, suddivisi in quattro splendide conche denominate Bellavista, San Lorenzo, La Casuccia e Montebuoni. Il Chianti Classico Ama nasce dalle viti di sangiovese e merlot più giovani allevate in questi quattro vigneti. Da terreni tanto diversi (Bellavista è sassoso prevalentemente argillo-calcareo; San Lorenzo è calcareo; La Casuccia è fortemente argilloso caratterizzato da una presenza consistente di scheletro ed infine Montebuoni presenta una composizione estremamente varia) nasce un Chianti Classico invitante e molto equlibrato. Il naso variopinto profuma di ciliegia, frutti di bosco e rosa, poi ancora tabacco, pepe e dolci note di cannella. Il bouquet è articolato e goloso ed invita senza indugio all'assaggio. Il sorso è gustoso, equilibrato e pulito. Il Chianti Classico di Ama è un vino gentile, immediato ma elegante e raffinato. Irresistibile.

Abbinamenti

Pollo in salsa / Melanzane alla parmigiana / Pappardelle al ragù di cinghiale / Bistecca di manzo

Nota di degustazione

  • Colore:Rosso rubino
  • Fragranza:Ciliegia / Rosa / Cannella / Articolato
  • Palato:Fresco / Morbido / Persistente / Equilibrato

Raccomandazioni

  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 16 ºC e 18 ºC
  • Consumo e conservazione:Da bere subito o conservare fino 2026

Recensioni dei nostri clienti

4,3/5
7 recensioni
5 stelle
3
4 stelle
3
3 stelle
1
2 stelle
0
1 stella
0
da: Matteo C. (12 gen) - Annata 2018

Consigliato!

Puntuali nella consegna e assistenza sempre disponibile!

da: Elenio Bergomi (30/11/2020) - Annata 2018

Un classico che non delude mai

Un grande Chianti che non tradisce mai le aspettative. Ogni bottiglia racchiude la storia e la tradizione di un territorio.

da: Palmi Sigmarsson (23/12/2020) - Annata 2018

Re classic

Very nice wine, full body long silky and classic character

da: Kristi4d (3/1/2020) - Annata 2017

Wonderful Chianti Classico

On the nose red cherry, black plum, cedar and touch of vanilla. On palatte very elegante, ripe dark cherry and plum

da: Max Erkes (1/4/2019) - Annata 2016

Ein Chianti Classico wie er sein soll.

Vollmundiger, fruchtiger Wein, mit hoher Dichte, klarer, pupurroter Farbe, der sich deutlich von vielen anderen Chianti Classicos abhebt. Seine sehr gut ausgewogene Säure gibt dem Wein eine schöne Frische. Ein langer Abgang erhöht den Trinkgenuss. Jederzeit gerne wieder.

Castello di Ama

Castello di Ama

Il Castello di Ama, situato nel borgo di Ama, nel cuore del Chianti Classico è un’azienda vinicola rilevata da 4 differenti famiglie agli inizi degli anni 70. L’azienda gode di cinque splendidi vigneti lungo 89 ettari avvallati intorno all’abitato, con un’altitudine compresa tra i 420 metri e 515 metri s.l.m in un raggio che la toponomastica del luogo chiama da sempre con i tradizionali nomi di: Bellavista, San Lorenzo, La Casuccia e Montebuoni....