| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 13,5% |

Château Haut-Monplaisir Cahors Prestige
2016BIOLOGICO
Scheda tecnica
Il vino
Nero come è tradizione di Cahors, questo vino mostra un profumo intenso di spezie, amarene e lamponi, legno di cedro e rosmarino. La bocca è serrata da tannini fini e serrati, oltre che da una freschezza minerale che trasporta il vino in lunghezza. Succoso e ben speziato, il frutto del vino si arricchisce di nocciole tostate, fave tonka e pan di zenzero. Lungo, denso e complesso, è un vino fatto per conservare. Nella sua giovinezza, offritelo una decantazione un'ora o due prima del pasto, poi gustatelo su carne nobile alla griglia o su un piatto bollito.
Che sapore ha questo vino?
Colore | Nero profondo |
|---|---|
Fragranza | Ciliegia / Lampone / Spezie / Legni nobili |
Palato | Fine / Pepe / Denso / Finale lungo |
Consumo e conservazione
Servire tra 14 ºC e 16 ºC
Abbinamenti
Carni alla pietra
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
| Recipiente di fermentazione | Cemento |
|---|---|
| Periodo di affinamento | 24 mesi |
| Età delle barrique | Nuove, di secondo e terzo passaggio |
| Tipo di legno | Rovere |
Vigneto
| Terreno | Limo argilloso |
|---|---|
| Clima | Clima oceanico |
| Esposizione | Sud |









