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Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino 2016

Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino

2016
94+
PARKER
95
SUCKLING

32,90

/ bott. 0,75 L
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Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai14,5%

Il vino

Di un bellissimo granato trasparente, tipico e caratteristico, rivela al naso note di mora e amarena su una trama di erbe aromatiche, terra bagnata, sottobosco. All'olfazione successiva si percepiscono anche sentori già evoluti di spezie, cannella e liquirizia. In bocca è opulento, potente, caldo, piacevolmente avvolgente, dal tannino incredibilmente setoso e integrato, mai astringente. Un Brunello dal gusto sfaccettato ma universale, che lascia un incantevole finale balsamico.

Che sapore ha questo vino?

Leggero
Robusto
Morbido
Tannico
Delicato
Acido
Colore
Granato / Trasparente
Fragranza
Mora / Amarena / Erbe aromatiche / Terra bagnata / Sottobosco / Speziato / Cannella / Liquirizia
Palato
Opulento / Potente / Caldo / Avvolgente / Tannino setoso / Tannino ben integrato / Balsamiche

Consumo e conservazione

Servire tra 16 ºC e 18 ºC

Abbinamenti

Carni, Formaggi stagionati

Punteggio e premi

201694+ PK95 SK
201594 PK96 SK
201492+ PK
201393 PK91 SK
201293 PK3 VA
201094 PK2 GR
PK: ParkerVA: Viti aisGR: Gambero rossoSK: Suckling

Recensioni dei nostri clienti

4,4/5
22 recensioni
Annata:

La cantina

Fattoria dei Barbi

Fattoria dei Barbi

Fattoria dei Barbi è un'azienda, per il comprensorio di Montalcino, certamente grande, ma rappresenta quella che da più anni produce Brunello senza soluzione di continuità. Era infatti il 1892 quando la Fattoria, tra le prime in zona, puntò sulla geniale intuizione di Biondi-Santi di produrre sangiovese in purezza in quest'area. Altri primati? Eccoli: la prima azienda di Montalcino ad esportare in Francia (1817), a vendere Brunello per corrispondenza...

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