Descrizione - G.D. Vajra Moscato d'Asti 2019
Valutazione
Il Moscato d'Asti si presenta alla vista di colore giallo paglierino con riflessi verdolini; al naso esprime note di frutta a polpa bianca, frutti esotici e sentori di salvia ed erbe. Il sorso è dolce ma ben bilanciato da una leggera vena acida che dona freschezza e persistenza al palato. Finale aromatico. Ottimo sia come aperitivo in abbinamento ad affettati, salumi e formaggi si con i dolci secchi.
- Temperatura di servizio ottimale:Tra 4 ºC e 6 ºC
G. D. Vajra
Aldo e Milena Vajra sono riusciti, negli anni, a cstruire un'azienda importante e conosciuta, nata e sostenuta da un unico elemento: la passione. Immersa nel territorio del Barolo, nella piccola frazione di Vergne, la produzione non si fossilizza solo sul Barolo, ma abbraccia tutti i vini della tradizione: Nebbiolo, Dolcetto, Barbera. Vignaioli appassionati e attenti, ma soprattutto persone che vivono il loro mestiere di produttori di vino in maniera discreta, i Vajra ...
