La Mateo Colección de Familia Cepas Viejas 2016 · Acquista a 43,20 € su Italvinus
CARRELLO
La Mateo Colección de Familia Cepas Viejas 2016

La Mateo Colección de Familia Cepas Viejas

2016
91
PEÑÍN
Esaurito

43,20

/ bott. 0,75 L

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Vino La Mateo Colección de Familia Cepas Viejas 2016

Scheda tecnica
Produttore
Uve
Origine
TipoVino Rosso Invecchiato
Gradazione alcolica i15,0%
Formato e annata0,75 L - 2016

Abbinamenti

Agnello arrosto / Maialino da latte arrosto / Carni stufate / Selvaggina / Petto d' anatra / Formaggi stagionati / Carne secca affumicata

Vinificazione

  • Recipiente di fermentazione:Legno
  • Periodo di affinamento:15 mesi
  • Età delle barriqueNuove
  • Tipo di legnoRovere francese
  • Chiarifiche e filtrazioni:Non filtrato

Raccomandazioni

  • Temperatura di servizio ottimale:16 ºC

Nota di degustazione

  • Colore:Rosso ciliegia / Molto consistente
  • Fragranza:Elegante / Intenso / Espressivo / Composta di frutti a bacca nera / Frutti a bacca rossa / Spezie dolci / Tabacco / Cacao / Note di latte
  • Palato:Carnoso / Ampio / Profondo / Note fruttate / Note di latte / Buona acidità / Equilibrato / Legno ben integrato / Note minerali / Elegante