Perla del Garda Lugana Madre Perla

Quasi un anno e mezzo di affinamento sulle fecce nobili con frequenti batonnage conferisce a questo Lugana una personalità speciale, che, pur memore della tipica mineralità verticale e morenica della denominazione, si arricchisce di una complessità più avvolgente e rotonda che appare ben riconoscibile al palato. Intenso e austero, Madre Perla è quindi un Lugana dal colore paglierino carico, con una vena fruttata che si esprime con note di mela, arancia e cedro, ma anche mandorla, vaniglia e lieviti.