Bugader

La raccolta del 2011 chiude una fase importante per la cantina Joan d'Anguera, proprio come quella del 2012 segna l'inizio ufficiale della sua evoluzione biodinamica. Ufficiale, sì, perché nonostante sia chiaro che un risultato di questo tipo non si conquista certo in un giorno, il 2012 è stata la prima raccolta ad aggiudicarsi la certificazione ecologica e biodinamica (Demeter) con una nuova presentazione e nuove etichette. La famiglia D'Anguera è composta da lavoratori onesti e rispettabili, gente che ama la terra e che, fin dal primo giorno, ha lavorato nel pieno rispetto per l'ambiente, imparando a conoscere la natura giorno dopo giorno e facendo in modo che i loro vini fossero un riflesso fedele del vigneto e del paesaggio che lo circonda.

Bugader è, da sempre, il loro vino per eccellenza, un grande Syrah. Joan D'Anguera è stato tra i primi a piantare in Spagna questa varietà, molto nota alla sua famiglia: una varietà che si è adattata splendidamente a questo territorio e, in particolare, ai terreni della tenuta El Bugader, una delle più antiche della cantina, un appezzamento situato in una zona di montagna, dal suolo compatto e ben drenato, lungo un pendio orientato a nord. Qui nasce Bugader, prodotto quasi esclusivamente con uva Syrah, con una piccola aggiunta di Garnacha, e invecchiato in barriques nuove di rovere francese per 14 mesi. Un vino profondo e generoso con molta frutta matura e note speziate, sapido, potente, succoso, caldo e dalla spiccata mineralità.