Dos Déus Origin nasce nel Priorat con un'idea chiara: creare un vermouth corposo, complesso e profondo, senza perdere freschezza. Un vermouth giovane nello spirito, ma elaborato con criterio, tempo e un occhio molto attento all'equilibrio.
Il progetto sperimenta diverse varietà di uva locale e diversi tipi di invecchiamento per dare forma a un vermouth rosso complesso e sofisticato. La chiave sta nella sua doppia maturazione: una parte matura in botti di Jerez e l'altra in botti del Priorat, per poi essere assemblata e trovare il suo punto esatto. Il risultato è un profilo unico, dove la dolcezza naturale della maturazione si integra con una miscela precisa di 40 erbe e spezie, tra cui legno di sandalo, aloe vera e ginepro. Una formula esclusiva che fugge dall'ovvio e punta sulla profondità aromatica. Non è un caso che Dos Déus associ questo vermouth ad Atenea, dea della saggezza: qui non ci sono eccessi, ma conoscenza, strategia ed equilibrio.
Al naso si percepiscono aromi mediterranei — moscato, fiori di sambuco, timo — che si fondono con note speziate di chiodi di garofano e noce moscata. Al palato, il vermouth è ampio e voluminoso, con un attacco dolce ben sostenuto da una vivace acidità e un'elegante nota amara. Il finale è lungo, persistente e chiaramente mediterraneo.
