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Ampeleia Costa Toscana Cabernet Franc 2018

Ampeleia Costa Toscana Cabernet Franc

2018
Costa Toscana (Italia)
BIOLOGICO

Il suolo, a 500 metri di altitudine, è ricco di galestro e palombini, e le correnti che provengono d...

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19,90

/ bott. 0,75 L

Descrizione - Ampeleia Costa Toscana Cabernet Franc 2018

Tipo

Vino Rosso

Denominazione di origine

Uve

Produttore

Gradazione alcolica

13,5%

Formato e annata

0,75 L - 2018

Valutazione

Il suolo, a 500 metri di altitudine, è ricco di galestro e palombini, e le correnti che provengono dalle zone più interne creano grandi sbalzi termici e ne caratterizzano il microclima. Questa varietà fu piantata a Roccatederighi dagli originari proprietari dell'azienda che pensarono di abbinare un vino all'ottima carne di piccione che producevano. Rosso rubino, ha un bel naso fruttato, vegetale e di sottobosco, con note di menta ed erbe aromatiche. All'assaggio risulta morbido, fresco e ancora vivace, di buona persistenza.

Vinificazione

BIOLOGICO

    Raccomandazioni

    • Temperatura di servizio ottimale:Tra 16 ºC e 18 ºC

    Ampeleia

    Ampeleia

    Negli anni Sessanta, Erica e Peter Max Suter, una coppia proveniente dalla Svizzera, comprò il podere abbandonato trasformandolo in un’azienda rurale con boschi, pascoli, allevamenti di pecore, piccioni e un vigneto; dopo qualche tempo l’azienda Meleta (da un meleto che vi cresceva) si era già fatta conoscere per i suoi vini e le sue produzioni. Fu in quel periodo che Cabernet Franc e Merlot vennero portati a Roccatederighi. L’edificio principale è un piccolo e semplice p...