| Tipo | Vino spumante |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 12,0% |
Barone Pizzini Franciacorta Rosé Extrabrut
2017BIOLOGICO
Scheda tecnica
Il vino
Il Franciacorta Rosé Extrabrut è un sensuale e aromatico Pinot Nero prodotto da Brone Pizzini che trasfonde nel bicchiere note di sottobosco come ribes e cassis, oltre a sentori di amarena. Un meraviglioso spumante rosato che seduce il palato di tutti, poliedrico anche grazie alla personalità setosa dello Chardonnay presente in minor quantità.
Nel 1998 la cantina avvia l’esperienza della viticoltura biologica, per ottenere un vino con un forte legame con la propria terra, unico e irriproducibile altrove. Con la vendemmia 2002 nasce il primo Franciacorta Biologico.
Che sapore ha questo vino?
Di persistente armonia, scandito da una densa trama intessuta in un buon vigore acido.
Consumo e conservazione
Servire tra 6 ºC e 8 ºC
Abbinamenti
Lo si consiglia in abbinamento ad una poke con pesce crudo, in generale è deale con primi piatti, pesci, carni bianche, formaggi e anche salumi.
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Barone Pizzini
Come attestato dallo studioso e divulgatore di Mozart, Rudolf Angermuller, tra i diversi viaggi che Mozart fece con il padre tra il 1769 e il 1772, è testimoniata anche la visita a Rovereto presso il Barone Pizzini , il cui salotto era spesso frequentato da importanti personaggi del mondo intellettuale dell’epoca. La Franciacorta aveva già una tradizione vitivinicola consolidata. Il Catasto Napoleonico, datato al 1809, certifica l’esistenza di quasi...
