Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Cepa Gavilán 2021

14,65

/ bott. 0,75 L
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Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai14,5%

Il vino

Cepa Gavilán, rimane 12 mesi in botte e altri 12 in bottiglia prima di andare al mercato. Nella sua elaborazione vengono utilizzate le uve dei vigneti più giovani (10-15 anni), che vengono trattate con tutta la cura che caratterizza la famiglia. Le uve vengono raccolte a mano.

Grazie a tutto questo sforzo nel vigneto e all'estrema attenzione in cantina, all'interno di ogni bottiglia di Cepa Gavilán c'è un intenso colore ciliegia. Al naso, la frutta matura e i toni fumè della botte si mescolano a delicati toni minerali e balsamici. In bocca è succoso e ampio, con tannini decisi che adornano il frutto nel condimento. Emergono note, al retrogusto, seducenti di cacao e menta che completano un grande vino a buon prezzo.

Che sapore ha questo vino?

Leggero
Robusto
Morbido
Tannico
Secco
Dolce
Delicato
Acido
Colore
Rosso rubino / Unghia violacea
Fragranza
Frutta fresca / Liquerizia / Minerale / Elegante / Legno di cedro
Palato
Potente / Pieno / Finale lungo

Consumo e conservazione

Servire tra 14 ºC e 16 ºC

Abbinamenti

embutidos-y-jamon
Salsicce e prosciutto
carnes-rojas
Carne rossa

Risotto con la carne / Carne secca affumicata / Maiale

Recensioni dei nostri clienti

4,5/5
21 recensioni
Annata:

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