
Corimbo
2016Ribera del Duero (Spagna)
92
PEÑÍN
Corimbo viene prodotto da vigne con 25 anni di età, di un'annata dal profilo più antico, di vini più...
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Descrizione - Corimbo 2016
Valutazione
Corimbo viene prodotto da vigne con 25 anni di età, di un'annata dal profilo più antico, di vini più freschi e con minore struttura. E' un vino di buona intensità, con frutti rossi freschissimi, in particolare ciliegia e mora, e qualche nota floreale. Il legno — molto ben integrato dopo i suoi 14 mesi in barrique — è rispettoso del frutto e apporta una nota cremosa molto gradevole. In bocca il frutto è presente con la sensazione di freschezza della ciliegia ben matura, oltre alle note di more di rovo e ad una tannicità molto fine.