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Cuvée S.M. 1st Edition Côtes du Rhône

Cuvée S.M. 1st Edition Côtes du Rhône

Un altro gioiello del brillante Xavier Vignon
94
PARKER
Esaurito

22,25

/ bott. 0,75 L

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Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai14,5%

Il vino

Cuvée S.M. 1st Edition Côtes du Rhône è un vino singolare e senza annata, ottenuto da un assemblaggio di diverse vendemmie. Un vino davvero emozionante e creato da uno dei più apprezzati enologi della Valle del Rodano, Xavier Vignon: un visionario che coniuga tradizione, territorio e libertà creativa. Cuvée S.M. 1st Edition unisce, in modo brillante e in egual misura, i vigneti di syrah di 60 anni del nord della Valle del Rodano (vendemmia 2011) e i vigneti di grenache di oltre 80 anni del sud della Valle del Rodano (vendemmia 2012).

Che sapore ha questo vino?

Un vino magnifico, dallo stile voluttuoso ed elegante, perfetta rappresentazione del terroir e dei vitigni da cui trae le sue origini. Una vera carezza per i sensi, con un ventaglio olfattivo che coniuga note speziate e floreali con ricordi di amarene, prugne e olive nere, e una consistenza che avvolge il palato.

Colore
Rosso rubino
Fragranza
Frutti a bacca nera / Prugna / Liquerizia / Oliva
Palato
Ampio / Complesso / Tannini rotondi / Avvolgente / Equilibrato / Elegante

Consumo e conservazione

UEin Wein, den man jetzt trinken oder für die nächsten 4 Jahre aufbewahren kann.

Servire tra 15 ºC e 16 ºC

Abbinamenti

Carne alla griglia / Piccione al forno / Lombata

Il giudizio degli espertiI recensioni di Parker

The NV Côtes du Rhône S.M. is thrilling stuff. Made from equal parts Grenache and Syrah and aged half in concrete and half in barrel, it offers a full-bodied, voluptuous and decadent style to go with overflowing notes of plum and darker fruits, licorice and violets. Gorgeous on all counts, it’s a shockingly good Côtes du Rhône to drink over the coming 4-6 years, although I wouldn’t be surprised to see it last even longer.

— Jeb Dunnuck (31/10/2014)Robert Parker Wine Advocate94 PARKER

Recensioni dei nostri clienti

4,2/5
5 recensioni

Cantina e produzione

La grenache invecchia in recipienti di cemento per preservare la delicatezza della frutta, mentre la syrah viene affinata in botti di secondo uso per 14 mesi.

Recipiente di fermentazioneCemento / Legno
Periodo di affinamento14 mesi
Tipo di legnoRovere francese

Vigneto

Età della vignaTra 60 e 80 anni
TerrenoSabbia / Granitico
ClimaContinentale con influenza mediterranea
ReseRese contenute
EsposizioneNord-sud

L'azienda

Xavier Vignon

Grazie alla grande esperienza in paesi come Australia, Nuova Zelanda, Stati Uniti e Sud Africa, e a una carriera di oltre 20 anni come consulente enologico a Châteauneuf du Pape e in tutto il sud del Rodano, Xavier Vignon è considerato attualmente uno dei migliori enologi della regione. La sua profonda conoscenza del settore gli permette, sempre osservando il massimo rispetto per il terroir e l'ambiente naturale, di trarre ispirazione da tradizioni...

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