| Tipo | Vino bianco |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 12,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Ettore Germano Herzu è un vino bianco di medio corpo e bella freschezza. Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo è fruttato, leggermente tropicale nelle fasi giovanili, in seguito più spiccatamente vegetale per via dell'acidità che gli regala sentori minerali e complessi. In bocca l'ingresso è pieno, con una bella sapidità e dolcezza di frutto, con un finale lungo, fresco e persistente. Si accosta a piatti di pesce crudo e ad antipasti di mare, pesci cucinati e zuppe.
Consumo e conservazione
Servire tra 6 ºC e 8 ºC
Punteggio e premi
| 2020 | 92 PK |
|---|---|
| 2019 | 91 PK |
| 2018 | 90 PK |
PK: Parker
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Ettore Germano
Cantina storica ma modernissima tra le più prolifiche e significative del comprensorio di Serralunga, quella di Sergio Germano è un'azienda tradizionalmente orientata all'eccellenza qualitativa. Ogni prodotto, di cui l'azienda conserva con straordinaria lungimiranza preziosissime riserve, è testimone di questa valorizzazione, che interessa tanto i vitigni rossi della tradizione quanto quelli bianchi, soprattutto autoctoni, meno noti. L'impronta è tradizionalista, ma non senza...
