CARRELLO
Feudi di San Gregorio Sirica 2015

Feudi di San Gregorio Sirica

2015
93
PARKER

Il sirica è un vitigno antichissimo e misterioso. Sicuramente presente in epoca romana, nei secoli s...

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12,90

/ bott. 0,75 L

Vino Feudi di San Gregorio Sirica 2015

Produttore

Gradazione alcolica i

13,5%

Formato e annata

0,75 L - 2015

Valutazione

Il sirica è un vitigno antichissimo e misterioso. Sicuramente presente in epoca romana, nei secoli se ne sono perse le tracce ed oggi infatti non possiamo parlare di una vera e propria diffusione del vitigno sul territorio italiano; tuttavia vi possiamo raccontare un'affascinante storia. In seguito al ritrovamento in Irpinia di quattro viti di oltre duecento anni d'età, Feudi di San Gregorio ha studiato a fondo il DNA di questa varietà e l'ha riprodotta in un piccolo vigneto da cui nasce un vino unico, profondamente mediterraneo, di grande personalità.

Sirica si presenta di un bel colore rubino (il nome potrebbe derivare da syricum, una tintura rossa molto diffusa in epoca romana) e dispensa generosamente note di mora di rovo, mirto, cola, liquirizia e pepe nero. Un bouquet pulito, da cui ogni sfumatura emerge con una vivacità entusiasmante. La rusticità del vitigno è ben domata in cantina dal passaggio del vino in barriques di rovere francese pertanto Sirica si dimostra piacevole ad ogni assaggio. È fresco, morbido e ben equilibrato, caratterizzato da tannini di velluto.

Abbinamenti

Pasta al ragù / Costolette di maiale / Arista con salsa di prugne / Minestra di farro e salsiccia

Nota di degustazione

  • Colore:Rosso rubino
  • Fragranza:Mirto / Pepe nero / Frutti a bacca nera / Mediterraneo
  • Palato:Fresco / Morbido / Equilibrato / Tannino setoso

Raccomandazioni

  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 16 ºC e 18 ºC

Recensioni dei nostri clienti

3,9/5
15 recensioni
5 stelle
4
4 stelle
5
3 stelle
6
2 stelle
0
1 stella
0
da: Marko H. (18/2/2019) - Annata 2015

Some history that was bottled

This one is a unique wine. The vines have survived from roman times and this is as much a curiosity as it is a proper wine. Just let it breath awhile in decanter and then have a sip. Medium acidity, soft tannins and this one goes really well with food - very versatile wine. Intense nose with dark berries and even menthol in it. Very earthy taste with some pepper in it and a long finish. This kind of takes you back to the olden days.

da: Félix Busqué (18/12/2018) - Annata 2015

Vino ligero con escasos taninos, que expresa bastante fruta fresca y un bouquet complejo

No calificar de excelente un vino con 93 puntos parker por 13 euros es atrevido, pero la verdad es que lo hemos encontrado un vino correcto sin más, que expresa fruta fresca y un bouquet complejo e intersante, pero muy ligero con taninos muy discretos. En conjunto un vino lejos de poderse calificar de redondo.

da: V. Ferrer (6/2/2019) - Annata 2015

Un buen vino, nada más.

En una opinión anterior creo que acertaron de pleno. Sin ser un vino malo, aquí no hay nada que sepa mal, me parece muy exagerada la puntuación Parker. Vamos, por ese precio, para mí gusto hay cosas mucho más logradas.

da: Filippo (30/11/2018) - Annata 2015

Very good wine for its price

Full-bodied, robust and rather rustic but smooth. Improves if you decant it and probably better if you wait a couple of years before drinking it. It is great value for money so worth drinking now anyway.

da: ManuChamp (9/7/2020) - Annata 2015

Bon rapport qualité prix

Vin très minéral, à la limite de l’austérité. Belle découverte néanmoins d’un cépage méconnu. Le plaisir n’est pas encore au rendez-vous, à attendre un peu

Vino di Feudi di San Gregorio

Feudi di San Gregorio

Fondata nel 1986, Feudi di San Gregorio è oggi il brand che simboleggia il rinascimento enologico del meridione d'Italia e di una cultura del bere volta a riscoprire l'identità dei sapori legati alla cultura culinaria mediterranea. Il cuore dell'azienda si trova in Irpinia, territorio vitivinicolo unico, in cui i vigneti coesistono da sempre con alberi da frutta, boschi, ulivi, erbe aromatiche. Un entroterra antico le cui vigne trovano testimonianza già n...

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