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La Guardiense Janare Falanghina del Sannio 2019

La Guardiense Janare Falanghina del Sannio

2019

Un'eccellenza nel Sannio animata da oltre mille soci. E', questa, La Guardiense: una cantina coopera...

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/ bott. 0,75 L

Descrizione - La Guardiense Janare Falanghina del Sannio 2019

Tipo

Vino Bianco

Denominazione di origine

Uve

Produttore

Gradazione alcolica

13,5%

Formato e annata

0,75 L - 2019

Valutazione

Un'eccellenza nel Sannio animata da oltre mille soci. E', questa, La Guardiense: una cantina cooperativa all'avanguardia per qualità e innovazione. Lungo la valle del Calore, in Campania, che ha attratto numerose star del vino, si dipanano la storia e il futuro di questa azienda, in cui quantità ed eccellenza procedono di pari passo. Ne è un fulgido esempio, all'interno della spensierata e dinamica gamma Janare, la Falanghina, prodotto tipico del Sannio e tra le varietà bianche italiane oggi più amate. Di un bel colore giallo paglierino, al naso esprime un caratteristico profumo fruttato di notevole intensità. Sensazioni di acidità e sapidità incrementano progressivamente al sorso, conferendo un gusto bilanciato e piacevole. Tipica con antipasti delicati, gnocchi al pomodoro, pasta e zucchine, risotti e timballi di riso, carpacci di pesce e di carni, caprese con mozzarella di bufala, crostacei, piatti a base di pesce, ottima con parmigiana di zucchine. Provatela anche in accompagnamento a formaggi cremosi. Insomma, troverete un vino fresco e pimpante, a dir poco versatile e poliedrico, anche a tavola!

Abbinamenti

Crostacei / Carpaccio di branzino / Passato di verdure / Mozzarella di bufala / Bresaola

Nota di degustazione

  • Colore:Giallo paglierino / Intenso
  • Fragranza:Frutta tropicale / Agrumi / Fiori bianchi / Minerale
  • Palato:Fresco / Sapido / Piacevole / Armonico

Raccomandazioni

  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 6 ºC e 8 ºC