CARRELLO
Marqués de Riscal Reserva 2016

Marqués de Riscal Reserva

2016

Reserva de Riscal è un autentico classico tra i classici. Le uve con cui viene prodotto provengono...

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Altri formati e annate

16,95

/ bott. 0,75 L

Vino Marqués de Riscal Reserva 2016

Scheda tecnica
Produttore
Uve
Origine
TipoVino Rosso Riserva
Gradazione alcolica i14,0%
Formato e annata0,75 L - 2016

Valutazione

Reserva de Riscal è un autentico classico tra i classici.

Le uve con cui viene prodotto provengono principalmente da grappoli della varietà Tempranillo, piantati prima degli anni '70 su terreni argilloso-calcarei della Rioja Alavesa. I leggeri apporti di Mazuelo e Graciano aggiungono al coupage freschezza e colore.

Il vino fermenta a temperatura controllata, per poi riposare per due anni in botti di rovere americano, e circa un altro anno in bottiglia. Dopo questo lungo riposo, arriva nei nostri bicchieri di un bellissimo color ciliegia dai bordi rosso scuro, senza mostrare ancora troppi segni di evoluzione. Al naso svela profumi di spezie e cuoio, così come di frutta (buccia di prugna nera), cacao e ricordi tostati di rovere. In bocca è fine ed elegante, mostra tannini delicati, consistenza setosa e giusta acidità. Il finale è lungo, balsamico e moderatamente amaro.

Abbinamenti

Funghi alla griglia / Agnello arrosto / Selvaggina da piuma

Vigneto

  • Età della vigna:40 anni
  • Terreno:Calcareo-argilloso / marnoso
  • Clima:Continentale con influenza atlantica
  • Rese:Rese basse

Vinificazione

  • Recipiente di fermentazione:Acciaio inox
  • Periodo di affinamento:24 mesi
  • Tipo di legnoRovere americano

Nota di degustazione

  • Colore:Rosso ciliegia / Unghia granato
  • Fragranza:Spezie / Cuoio / Note fruttate / Cacao / Note tostate
  • Palato:Fine / Elegante / Tannini fini / Segoso / Acidità ben integrata / Note balsamiche / Finale lungo

Raccomandazioni

  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 16 ºC e 18 ºC

Recensioni dei nostri clienti

4,3/5
57 recensioni
5 stelle
32
4 stelle
17
3 stelle
3
2 stelle
3
1 stella
2
da: Taverna Iberica (28/9/2018) - Annata 2014

un capolavoro

Abbiamo di nuovo ordinato questo vino, dopo averlo fatto assaggiare ad un commensale che ce lo aveva espressamente richiesto per festeggiare nel nostro locale il suo 25° anniversario di matrimonio... riporto le parole del commensale... "UN CAPOLAVORO"

da: Fabio B. (18/1/2019) - Annata 2014

Vino di buon livello

è un vino visivamente limpido, brillante, di colore granato vivace. Ha profumo intenso, persistente, ampio ed etereo. E' consigliato con un buon filetto di carne o con un buon brasato

da: Taverna Iberica (21/12/2016) - Annata 2012

Sua eccellenza il Marqués

Un vino di raro equilibrio, corpo, aroma e testura in una degustazione fatta di recente nel nostro ristorante, abbiamo avuto dei sommelier come ospiti che ne sono rimasti affascinati

da: GUIDO (14/3/2019) - Annata 2014

Corposo intenso profumato

Vino importante una riserva di prestigio, in bocca sprigiona sapori intensi un vino importante che ben si abbina a carni saporite come cacciagione o brasati

da: Nicoletta (24/12/2019) - Annata 2015

Buono e adatto a pranzi e a cene di carattere. Perfetto con carni e formaggi.

Vino scoperto grazie ad un regalo. È stata una piacevole sorpresa. Si adatta a occasioni importanti, per carni e formaggio. Eccezionale.

Vino di Marqués de Riscal, Herederos

Marqués de Riscal, Herederos

La storia di Marqués de Riscal ha inizio nel 1858 quando il suo fondatore, Camilo Hurtado de Amézaga, applicò a Elciego le tecniche di produzione del vino utilizzate a Bordeaux. Jean Pineau, maestro cantiniere di Château Lanessan nell'alto Medoc, consigliò all'allora VI Marchese di Riscal di produrre vini secondo il metodo francese, abbandonando così uno stile di vinificazione 'riojano' ritenuto rude e poco raffinato per fondare la prima cantina moderna della Rioja. Nel 1862...

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