| Tipo | Ripasso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,0% |
Scheda tecnica
Il vino
La tecnica del ripasso sulle vinacce dell’Amarone conferisce al Ripasso Le Ragose caratteristiche di struttura e alcolicità adatti anche ad invecchiamenti di medio periodo. La presenza di residuo zuccherino nelle vinacce dell'Amarone permette la rifermentazione del Valpolicella con estrazione dei caratteri tipici dell'Amarone: profumi di frutta appassita, alcolicità e struttura.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Punteggio e premi
| 2015 | 90+ PK |
|---|
PK: Parker
