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Pieropan Soave Classico 2019

Pieropan Soave Classico

2019
Soave (Italia)

Un Soave Classico tipico e paradigmatico, dal carattere giovane e fresco, che nasce esclusivamente d...

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12,25

9,80

/ bott. 0,75 L

Descrizione - Pieropan Soave Classico 2019

Tipo

Vino Bianco

Denominazione di origine

Soave (Italia)

Uve

Produttore

Gradazione alcolica

12,0%

Formato e annata

0,75 L - 2019

Valutazione

Un Soave Classico tipico e paradigmatico, dal carattere giovane e fresco, che nasce esclusivamente da vigneti di proprietà situati nella zona classica del Soave ed interamente da vitigni autoctoni. È nel 1890 che Leonildo Pieropan, decise di iniziare a cimentarsi con la produzione di vino, partendo dai vigneti di proprietà della famiglia. Un percorso fatto di duro lavoro e passione, che vede oggi in Leonildo, nipote del fondatore, la figura che è riuscita a fare di Pieropan una cantina moderna e tecnologica; una struttura all’avanguardia, dove le antiche tradizioni contadine non vengono però mai dimenticate, ma anzi rappresentano sempre la base da cui partire per creare etichette autentiche, proprio come questo Soave.

Alla vista si presenta giallo paglierino con riflessi verdognoli; al naso apre su note floreali per poi sviluppare profumi di frutti gialli, di vite e sambuco, con sentori minerali, andando a comporre un bouquet aromatico elegante e fine. Al palato è scattante, asciutto, minerale e fruttato, di piacevole persistenza. Di ottima beva questo vino è adatto per qualsiasi momento di convivialità. Ideale in accompagnamento a pietanze di pesce come la zuppa di pesce, il pesce grigliato, il sushi, la tartare e la pasta ai frutti di mare.

Pesce alla brace / Pasta ai frutti di mare / Zuppa di pesce / Crudo di gamberi rossi / Sushi e sashimi

  • Colore:Brillante / Giallo paglierino / Riflessi verdolini
  • Fragranza:Fiori bianchi / Sambuco / Minerale / Frutti a polpa gialla
  • Palato:Fresco / Persistente / Scattante / Minerale / Teso
  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 6 ºC e 8 ºC

Recensioni dei nostri clienti

4,3/5
13 recensioni
5 stelle
6
4 stelle
5
3 stelle
2
2 stelle
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1 stella
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da: Bob (12/7/2019) - Annata 2018

Delicate but versatile

Dryish and light but with depth. Good on its own but also stands up surprisingly well to a variety of foods.

da: Anne (22/5/2019) - Annata 2018

Good value

Light fresh Soave which was very well priced. A good every day drinking wine which can be enjoyed with or without food.

da: jolder@apm-mailcore.co.uk (18/2/2019) - Annata 2017

Refreshing affordable wine

While La Rocca may be rather better but it's also much more expensive and this is a reliable refreshing wine that is easy to drink on any occasion. A great producer.

da: Anthony Charles (19/10/2018) - Annata 2017

I like it

It's drier than the 2014. which I preferred. But still crisp and enjoyable and I will certainly order some more.

da: kenmat (1/10/2018) - Annata 2017

Well made Classico, well spent money!

Taste of lemon and a touch of grape, pear and is it peach? Minerals and a tiny amount of honey. Medium body, acidic, a little like a riesling but yet not. Long, delicate finish.

Pieropan

Pieropan

La prematura scomparsa di Leonildo Pieropan, nell'aprile 2018, non ha potuto che evidenziare il ruolo centrale che l'azienda di quello strepitoso visionario ha avuto nella rinascita e nel consolidamento dell'immagine del Soave. Un comprensorio vulcanico dalle eccezionali potenzialità, che grazie ai Pieropan si è fatto strada dal Veneto al mondo. Il rinnovamento, a casa Pieropan, è passato non solo per una concezione moderna e scattante della Garganega, ma anche per il rico...