CARRELLO
Pieropan Soave Classico 2020

Pieropan Soave Classico

2020

Un Soave Classico tipico e paradigmatico, dal carattere giovane e fresco, che nasce esclusivamente da...

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12,25

/ bott. 0,75 L

Vino Pieropan Soave Classico 2020

Scheda tecnica
Produttore
Uve
Origine
TipoVino Bianco
Gradazione alcolica i12,0%
Formato e annata0,75 L - 2020

Valutazione

Un Soave Classico tipico e paradigmatico, dal carattere giovane e fresco, che nasce esclusivamente da vigneti di proprietà situati nella zona classica del Soave ed interamente da vitigni autoctoni. È nel 1890 che Leonildo Pieropan, decise di iniziare a cimentarsi con la produzione di vino, partendo dai vigneti di proprietà della famiglia. Un percorso fatto di duro lavoro e passione, che vede oggi in Leonildo, nipote del fondatore, la figura che è riuscita a fare di Pieropan una cantina moderna e tecnologica; una struttura all’avanguardia, dove le antiche tradizioni contadine non vengono però mai dimenticate, ma anzi rappresentano sempre la base da cui partire per creare etichette autentiche, proprio come questo Soave.

Alla vista si presenta giallo paglierino con riflessi verdognoli; al naso apre su note floreali per poi sviluppare profumi di frutti gialli, di vite e sambuco, con sentori minerali, andando a comporre un bouquet aromatico elegante e fine. Al palato è scattante, asciutto, minerale e fruttato, di piacevole persistenza. Di ottima beva questo vino è adatto per qualsiasi momento di convivialità. Ideale in accompagnamento a pietanze di pesce come la zuppa di pesce, il pesce grigliato, il sushi, la tartare e la pasta ai frutti di mare.

Abbinamenti

Pesce alla brace / Pasta ai frutti di mare / Zuppa di pesce / Crudo di gamberi rossi / Sushi e sashimi

Nota di degustazione

  • Colore:Brillante / Giallo paglierino / Riflessi verdolini
  • Fragranza:Fiori bianchi / Sambuco / Minerale / Frutti a polpa gialla
  • Palato:Fresco / Persistente / Scattante / Minerale / Teso

Raccomandazioni

  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 6 ºC e 8 ºC

Recensioni dei nostri clienti

4,2/5
22 recensioni
5 stelle
9
4 stelle
9
3 stelle
3
2 stelle
1
1 stella
0
da: gianfranco cortivo (26/4/2017) - Annata 2016

ottimo vino

Non sono molto esperto sulle caratteristiche del vino Soave, comunque ho molto apprezzato la qualità del Soave Pieropan e penso che continuerò ad acquistarlo.

da: Marina (11/9/2017) - Annata 2016

Perfetto

Mi piace molto degustarlo assieme a piatti di pesce fritto per la lieve acidità che pulisce la bocca e per la sua rotondità

da: Marchi Angela (19 feb) - Annata 2019

Buono da aperitivo e da pasto leggero

Vino semplice ma con personalità adatto per cena di pesce o vegetariana, buono anche come aperitivo

da: Giuseppe Steffenino (9 mar) - Annata 2019

SOAVE COME SI DEVE

Ottimo vino, insuperabile per il pesce. Consegna rapida

da: Keith (10/11/2017) - Annata 2016

Great flavours, great value wine

This is the 'basic' Soave from Pieropan and whilst not in the same division as La Rocca, it is a superbly made wine. Lovely nose, reasonable length on the palate and at this price, a brilliant house white wine that can be drunk on its own or with fish/shellfish

Vino di Pieropan

Pieropan

La prematura scomparsa di Leonildo Pieropan, nell'aprile 2018, non ha potuto che evidenziare il ruolo centrale che l'azienda di quello strepitoso visionario ha avuto nella rinascita e nel consolidamento dell'immagine del Soave. Un comprensorio vulcanico dalle eccezionali potenzialità, che grazie ai Pieropan si è fatto strada dal Veneto al mondo. Il rinnovamento, a casa Pieropan, è passato non solo per una concezione moderna e scattante della Garganega, ma anche per il...

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