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Ca' del Bosco Annamaria Clementi Dosage Zéro 2011

Ca' del Bosco Annamaria Clementi Dosage Zéro

2011
Franciacorta (Italia)

Ca' del Bosco Cuvée Anna Maria Clementi è uno spumante di straordinaria eleganza e corpo, un vero e ...

Esaurito

99,00

/ bott. 0,75 L

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Descrizione - Ca' del Bosco Annamaria Clementi Dosage Zéro 2011

Produttore

Gradazione alcolica

12,5%

Formato e annata

0,75 L - 2011

Valutazione

Ca' del Bosco Cuvée Anna Maria Clementi è uno spumante di straordinaria eleganza e corpo, un vero e proprio unicum nel suo genere. Invitante fin dall'aspetto, dal magnifico colore dorato, al naso rivela un profumo di notevole complessità in cui predominano aromi fruttati di pesca e agrumi con note di frutta secca e miele. Al palato regala un sapore di eccezionale pienezza e persistenza, con perlage finissimo e abbondante. Un vino che accompagna qualsiasi piatto con raffinatezza ed eleganza, in particolare risotti ai frutti di mare, crostacei al vapore, zuppe di pesce in bianco e formaggi stagionati. Ottimo anche da solo come raffinato aperitivo.

Raccomandazioni

  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 6 ºC e 8 ºC

Ca' del Bosco

Ca' del Bosco

La magia di Ca’ del Bosco ha inizio come in una favola: una donna si innamora di una casa situata in un  bosco e da qui intraprende un viaggio fatto di amore per il territorio, coraggio, determinazione e, ovviamente, vino. La storia di questa azienda è piuttosto recente; Ca’ del Bosco esiste infatti dal 1962 a Erbusco, quando Annamaria Clementi persuade con fermezza il marito, Albano Zanella, ad acquistare un piccolo appezzamento di 2 ettari in provinc...