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Cantina Bolzano Chardonnay Kleinstein 2019

Cantina Bolzano Chardonnay Kleinstein

2019
Alto Adige (Italia)

Chi ama i profumi puliti, precisi e diretti non potrà restare indifferente difronte al fascino di qu...

13,90

/ bott. 0,75 L

Descrizione - Cantina Bolzano Chardonnay Kleinstein 2019

Tipo

Vino Bianco

Denominazione di origine

Uve

Produttore

Gradazione alcolica

13,5%

Formato e annata

0,75 L - 2019

Valutazione

Chi ama i profumi puliti, precisi e diretti non potrà restare indifferente difronte al fascino di questo Chardonnay, espressione del vigneto del Maso Kleinstein, posto ad un' altitudine di 600 metri s.l.m. e caratterizzato da ripidi pendii e da una forte escursione termica tra giorno e notte, condizione ideale per lo sviluppo del corredo aromatico delle uve.

Nel calice troviamo un vino dal color giallo paglierino ravvivato da riflessi dorati. Al naso un perfetto intreccio di aromi varietali di frutti esotici e agrumi in un morbido abbraccio di vaniglia dovuto alla fermentazione malolattica svolta in barriques.

All' assaggio puro stile altoatesino: un bianco corretto, fruttato, equilibrato e lungo; un bel bere.

Abbinamenti

Risotto ai funghi porcini / Cannelloni ai finferli / Riso e gamberi con salsa al curry / Tortelloni all' astice

Nota di degustazione

  • Colore:Giallo paglierino / Riflessi dorati
  • Fragranza:Vaniglia / Ananas / Pesca / Melone
  • Palato:Persistente / Sapido / Equilibrato / Ricco

Raccomandazioni

  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 6 ºC e 8 ºC

Cantina Produttori Bolzano

Cantina Produttori Bolzano

La Cantina Produttori Bolzano è una cooperativa di viticoltori della provincia di Bolzano che affonda le proprie radici nella tradizione. E' nata nel 2001 dalla fusione di due storiche cantine: Gries (fondata nel 1908) e Santa Maddalena (fondata nel 1930). Grazie alla qualità delle uve conferite dagli oltre 200 soci, i vini prodotti dalla Cantina Bolzano si posizionano ai vertici della produzione enologica altoatesina e questo è testimoniato anche dai numerosi riconosciment...