Casal de Armán El Incomprendido

Treixadura senza etichette né complessi. Un bianco inconclassificabile che rompe le regole per rivelare un lato inedito di una delle grandi varietà galiziane.

Ci sono vini che cercano di rientrare in una categoria e altri che preferiscono aprire un proprio cammino. El Incomprendido appartiene a questa seconda famiglia. Elaborato da Bodegas Casal de Armán, nasce da un’interpretazione poco convenzionale della Treixadura, la varietà regina del Ribeiro. Al di fuori dei parametri abituali della denominazione, questo vino esplora nuove sfumature attraverso una lunga macerazione sulle bucce che trasforma completamente l’espressione dell’uva.

Proveniente da una bodega familiare con radici che risalgono al XIX secolo nella Valle dell’Avia, El Incomprendido riflette lo spirito inquieto di un progetto profondamente legato al territorio, ma disposto a sfidare le convenzioni quando il vigneto lo richiede.