Château Lamartine Cahors

Château Lamartine occupa un posto speciale nel vigneto Cahors. I suoi 37 ettari piantati nelle terrazze più antiche della Valle del Lot beneficiano di un'esposizione a sud, che garantisce la buona maturità di Malbec. La famiglia Gayraud, vigneron da quattro generazioni in questi terreni argillosi e calcarei, si prende molta cura della coltivazione delle loro viti e dell'invecchiamento dei loro vini.

Viti dai 20 ai 45 anni in terreno argilloso-siliceo 30%, argilla calcarea 50% e calcare 20%, 2a, 3a e 4a terrazza della valle del Lot. Resa di 50 Hl / ha. Vinificazione tradizionale con distacco di carica, macerazione per 22 giorni. Invecchiamento nel 60% di depositi di cemento, botti e botti di rovere (40%). Imbottigliato da 20 mesi.

Colore rosso granato scuro, buona densità che annuncia molta concentrazione, confermando il naso. In primo luogo, espira bacche rosse molto mature e spezie dolci, integrate da note di sottobosco sullo sfondo. In bocca l'armonia tra questi diversi elementi è notevole, ha un palato piacevole con una piacevole astringenza. Continuerà ad essere eccellente per 5 o 8 anni.