Enrico Gatti Satèn

Enrico Gatti Satèn è un gradevole spumante di medio corpo, morbido e profumato, con delicate note floreali e di buona mineralità. Si presenta nel calice di colore giallo paglierino brillante. Al naso evidenzia note di lievito, pompelmo e crosta di pane seguite da aromi di acacia, banana e biancospino. In bocca ha un attacco effervescente e fresco, equilibrato dall'alcol. Finale persistente, con sentori di banana, pompelmo e pera. Ottimo servito su stuzzichini, uova e torte salate, sushi, antipasti caldi di pesce, tartare di pesce, crostacei al vapore.