
Descrizione - Kaltern Pinot Bianco Quintessenz 2018
Valutazione
Giallo paglierino luminoso con riflessi verde chiaro. Esprime al naso un ampio bouquet con note di frutta e sfumature di erbe; mela gialla fresca, melone melata, essiccata di camomilla e note di grafite. Al palato è armonioso con finale salato, consistenza cremosa e acidità croccante; piacevole retrogusto. Splendido con una zuppa di pesce, Risotto alle erbe, pesce e pollame grigliato.
Raccomandazioni
- Temperatura di servizio ottimale:Tra 6 ºC e 8 ºC
Recensioni dei nostri clienti
Kaltern Kellerei

Il Lago di Caldaro è lo specchio d'acqua naturale più grande della regione. All'estremo sud dell'Alto Adige, crea un perfetto mix tra contesto alpino e clima mediterraneo, equilibrato e ventilato. Una splendida conca che dà ai vini tipici della regione un carattere tutto particolare: fine ed elegante, ma anche ricco, succoso e saporito. Da provare la Schiava, che da queste parti è esplosiva. E i grandi bianchi: Gewürztraminer, Pinot Bianco e Sauvignon. L'azienda? Kaltern, ovv...