Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Scheda tecnica

TipoVino spumante
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai12,5%

Il vino

Dietro ai vini de La Ferghettina c'è la passione di una famiglia: Roberto Gatti, coadiuvato dai figli, entrambi enologi, e dalla moglie, dal 1991 imbottiglia solo il meglio di ogni appezzamento da lui condotto, proponendo spumanti metodo classico caratterizzati da elevatissima qualità tecnica e grande piacevolezza.

Il Franciacorta Brut è ottenuto in prevalenza da chardonnay, con una piccola parte di pinot nero; le uve sono vendemmiate manualmente a metà agosto e solo il mosto fiore ottenuto dalla più soffice spremitura degli acini darà vita ai vini base da cui sarà elaborata la cuvée, che sosterà sur lie per 24 mesi.

Dal calice si respirano note fruttate, soprattutto di agrumi, ma anche fiori bianchi e fragrante crosta di pane. All' assaggio troviamo una conferma: media struttura, texture cremosa, buone sapidità e freschezza. Un Franciacorta di ottima fattura, immediato, senza orpelli, fresco e molto piacevole.

Che sapore ha questo vino?

Colore
Giallo paglierino / Bollicine persistenti
Fragranza
Limone / Frutta tropicale / Pesca / Crosta di pane
Palato
Fresco / Sapido / Cremoso / Fruttato

Consumo e conservazione

Servire tra 4 ºC e 6 ºC

Abbinamenti

Insalata di polpo / Carpaccio di ricciola / Pasta ai frutti di mare / Calamari alla griglia

Recensioni dei nostri clienti

4,5/5
2 recensioni

L'azienda

La Ferghettina

La Ferghettina

Nelle dolci lande della Franciacorta si trova un’ eccellenza di questo territorio: la cantina Ferghettina; nel giro di pochissimo tempo la famiglia è riuscita ad affermarsi grazie all’intraprendenza, l’intuito e la lungimiranza del fondatore.  Roberto Gatti si trasferisce fin da piccolo con la famiglia nel cuore della Franciacorta a Erbusco, da qui imbocca un lungo viaggio attraverso il mondo del vino e della viticoltura, lavorando prima con il...

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