| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,0% |
Livio Sassetti Pertimali Brunello di Montalcino
2019Un Brunello degno di nota
Scheda tecnica
Il vino
Che sapore ha questo vino?
Al calice presenta un bel colore rosso rubino di elevata intensità; il bouquet aromatico giunge al naso ricco e identitario, caratterizzato da aromi di frutta rossa matura, spezie d'Oriente e anice stellato. Molto elegante e strutturato con una buona acidità e con piacevoli e morbidi tannini che accarezzano il palato e invogliano il sorso.
| Leggero | Robusto | |
|---|---|---|
| Morbido | Tannico | |
| Secco | Dolce | |
| Delicato | Acido |
Colore | Rosso rubino / Intenso |
|---|---|
Fragranza | Complesso / Ampio / Frutta matura / Frutti a bacca nera maturi / Aromi di anice |
Palato | Elegante / Strutturato / Acidità equilibrata / Tannini rotondi |
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Abbinamenti
Lo si consiglia in abbinamento a una ricetta nobile a base di selvaggina in salsa, o al filetto di carne rossa. Perfetto anche in abbinamento a formaggio stagionato.
Punteggio e premi
| 2017 | 93 PK | 94 SK |
|---|---|---|
| 2016 | 100 SK |
PK: ParkerSK: Suckling
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Livio Sassetti Podere Pertimali
La famiglia di Livio Sassetti produce vino a Montalcino da oltre tre generazioni. Il Podere Pertimali ed i suoi 16 ettari di vigneto si trovano nella zona di Montosoli, a nord di Montalcino, area particolarmente vocata per la coltivazione del Sangiovese. Fedele agli insegnamenti della sua famiglia Livio ha nel tempo, rinnovato ed ampliato i vigneti, conservando il patrimonio genetico dei vecchi vitigni esistenti e preservandone le caratteristiche primigenie. Nel 1967 Livio...
