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Ramón Bilbao Crianza 2017

Ramón Bilbao Crianza

2017
Rioja (Spagna)

Il Ramón Bilbao Crianza è un classico moderno che vanta un ottimo e costante livello qualitativo, a ...

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x6 -10%

9,20

/ bott. 0,75 L

(8,28 x6)

Ramón Bilbao Crianza 2017

Produttore

Gradazione alcolica i

14,0%

Formato e annata

0,75 L - 2017

Valutazione

Il Ramón Bilbao Crianza è un classico moderno che vanta un ottimo e costante livello qualitativo, a cui, non ultimo, contribuisce anche l'accurato controllo dei processi di maturazione dell'uva. Le uve non vengono raccolte tutte insieme ma passo passo da ogni singola parcella, e solo quando hanno raggiunto la maturazione perfetta. Giunte in cantina, vengono vinificate separatamente, così da trarne le qualità migliori. Solo alla fine il loro prezioso nettare viene assemblato in uno dei rossi più versatili ed equilibrati della Rioja, un vino armonioso e balsamico, gradito convitato a ogni banchetto.

È soprattutto alla figura di Rodolfo Bastida, responsabile enologo della cantina Ramón Bilbao, che si indirizzano le lodi per questo rosso della Rioja ritenuto ormai da tutti un classico moderno. Il suo enorme successo si deve in primo luogo, come di frequente accade nel caso dei grandi vini, alle pratiche in vigna. La vendemmia si svolge all'alba per conservare la freschezza delle uve, il travaso viene effettuato rapidamente per non estrarre tannini troppo aggressivi e ottenere al tempo stesso un vino dalla straordinaria resa cromatica. Così questo vino raggiunge il calice con una luminosa veste granata, di media trasparenza, intrisa di profumi di frutti neri di bosco, liquirizia e calde note speziate di noce moscata, vaniglia e cannella. Al palato la viva freschezza si fonde con tannini gustosi, che si inanellano stemperandosi in una avvolgente progressione segnata da note tostate.

Abbinamenti

Insaccati iberici / Queso manchego / Formaggi semistagionati / Agnello arrosto

Nota di degustazione

  • Colore:Brillante / Riflessi rubino / Rosso ciliegia
  • Fragranza:Note balsamiche / Pepe / Legni nobili / Cocco / Frutti a bacca nera maturi
  • Palato:Note speziate / Fresco / Armonico / Di carattere / Note varietali

Raccomandazioni

  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 16 ºC e 18 ºC

Recensioni dei nostri clienti

4,3/5
59 recensioni
5 stelle
27
4 stelle
24
3 stelle
7
2 stelle
0
1 stella
1
da: Carolina (15 apr) - Annata 2017

Grande vino

Dei miglior rioja provati fino ad ora, si sente il legno e la maturazione degli aromi che persistono fino alla fine della bottiglia. Potente ma non pesante, vale assolutamente il prezzo.

da: Darren Hancock (4 mag) - Annata 2017

Will buy again

Excellent wine, definitely one to buy again, highly recommended

da: Georges (30 apr) - Annata 2017

un vin ordinaire mais pas extra

Un bon rapport qualité prix pour un vin équilibré, mais j'ai déjà gouté mieux

da: Miguel (27 apr) - Annata 2017

perfecto

Un 10 me encanta facil de tomar riquísimo sabor es un vino que se puede acompañar con carnes

da: Oliver Neumann (5 apr) - Annata 2017

Guter Alltagswein

Bei Ramon Bilbao weiß man genau was man tut. Guter Rioja, professionell hergestellt. Sehr gut, aber nicht außergewöhnlich.

Bodegas Ramón Bilbao

Bodegas Ramón Bilbao

Ramón Bilbao è un illustre esempio di come l'antica tradizione della Rioja possa convivere felicemente con gli aspetti più innovativi dell'enologia. La cantina mosse i primi passi nel 1924, anche se già nel 1896 Ramón Bilbao Murga vendeva vino nelle stradine del comune di Haro, dove tuttora sono gli impianti di vinificazione. Questa realtà, cresciuta di generazione in generazione, cessò di esistere quando, nel 1966, Ramó...

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