Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
Fino al 40% in 10.000 vini!15o 2m 32s
Plácet Valtomelloso 2021

Plácet Valtomelloso

2021
93
PARKER

Altri formati e annate

-5%

23,70

22,52

/ bott. 0,75 L
  • Trasporto gratuito a partire da 90 €
  • Assicurazione inclusa e garanzia sui resi
  • 4.76/5 Valutazione di Trusted Shops

Scheda tecnica

TipoVino bianco
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai13,5%

Il vino

Plácet è l'unico vino bianco di Álvaro Palacios e il suo nome non poteva essere più azzeccato: placet, cioè "aggrada, compiace".

È un bianco dotato di classe, puro e oleoso, 100% viura, ricco di rimandi borgognoni. Mostra un tocco misterioso e seducente, con profumi di fiori bianchi e di frutta succosa, ed esprime la bella mineralità dei terreni argilloso-ferrosi del vigneto de La Montesa, da cui nasce, nei pressi di Valtomelloso. Trasmette inoltre la freschezza e il nerbo dell'influenza atlantica, che impera sulle falde del monte Yerga, e dimostra tutto il talento di Álvaro Palacios nel riuscire a consolidare uno stile bianco dotato di personalità e rispettoso della tradizione 'riojana'. Inizialmente era un bianco dal taglio moderno, affinato in botti; tuttavia, rivelatasi quest'ultima una veste inadeguata, oggi viene prodotto — in modo molto più delicato e coerente con la tradizione — in grandi foudres di forma ovale da 2000 litri. Solo le persone sagge sanno tornare sui propri passi. Ben fatto, Álvaro.

Che sapore ha questo vino?

Leggero
Robusto
Secco
Dolce
Delicato
Acido

Consumo e conservazione

Servire tra 6 ºC e 8 ºC

Abbinamenti

Prodotti affumicati / Orata al sale / Pesce alla griglia / Carni bianche / Pesce bianco al forno / Formaggi dolci

Punteggio e premi

202193 PK
202094 PK
201993-94 PK
201894-95 PK
201694 PK
201593 PK
PK: Parker

Il giudizio degli espertiI recensioni di Parker

For once I caught this wine after it was bottled. The 2020 Plácet Valtomelloso was produced with Viura from 35-year-old organically farmed vines in Valtomelloso on a soft slope of the Monte Yerga in Alfaro at 550 meters above sea level. It fermented with indigenous yeasts in oval oak vats, where it matured for nine months. It has moderate alcohol and very good acidity in a more Atlantic vintage in a Mediterranean place. The wine is fresh and vibrant, elegant and balanced, tasty with a combination of white fruit, flowers and herbs. The reds from the year have a lot of concentration, and the white was picked early, which helped keep the acidity. The oaking in 2,000-liter foudres is very soft, and the wine does not show marked by wood. It was bottled in May 2021, and 16,500 bottles and 25 magnums were produced.

— Luis Gutiérrez (30/7/2021)Robert Parker Wine Advocate Annata 2020 - 94 PARKER

Recensioni dei nostri clienti

4,3/5
18 recensioni
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L'azienda

Bodegas Palacios Remondo

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