San Salvatore Falanghina 2018

Vino bianco San Salvatore 1988 Campania (Italia) Falanghina Prezzo: 13,55 € IVA incl. bottiglia di 0,75 L
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Descrizione - San Salvatore Falanghina 2018

Tipo:
Vino bianco
Produttore:
San Salvatore 1988
Origine:
Campania (Italia)
Uve:
Falanghina
Bottiglia:
0,75 L
Gradazione alcolica:
13,5%

San Salvatore Falanghina 2018
Fronte/Retro

Valutazione:

Raccolta manuale in piccole cassette di plastica. Le uve vengono piagiate e diraspate portate a 4°C e criomacerate per 6 ore. Dopo la fermentazione svolta in tini di acciaio a bassissima temperatura, si affina per 6 mesi sulle proprie fecce fini. Una Falanghina tipica, profumata e delicata, di grandissima versatilità a tavola e in aperitivo.

Raccomandazioni:
Temperatura di servizio ottimale:
Tra 6ºC e 8ºC

San Salvatore 1988

Vigneti
* Vigneti

Campania, Italia

Pochi, prima di Peppino Pagano, conoscevano il Cilento vinicolo. Settore meridionale della Campania, il Cilento ha infatti vissuto alterne vicende enologiche. Dalla lunghissima storia vinicola, risalente all'antichità più lontana, il Cilento ha sofferto a lungo la vicinanza di compensori estremamente rinomati, come quello di Avellino, mancando di spirito d'iniziativa e...

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