Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Tasca d'Almerita Cabernet V. San Francesco 2018

Tasca d'Almerita Cabernet V. San Francesco

2018
Esaurito
-15%

36,95

31,42

/ bott. 0,75 L

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Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai14,5%

Il vino

Ecco il primo Cabernet Sauvignon in purezza di Sicilia!

Un vino che è esplosiva seppur elegantissima espressione del territorio, dal quale ha ereditato ricchezza ed esuberanza. Stiamo parlando del Cabernet Sauvignon prodotto nella vigna che rappresenta l’emblema del lavoro nella famosa tenuta Regaleali: vigna San Francesco.

Il suolo è formato da sabbie e arenarie a grana variabile moderatamente profondo, in cui lo sviluppo dell’apparato radicale della vite è abbondante nei primi 60 centimetri e più moderato fino a un metro di profondità. Ha un contenuto normale di sostanza organica ed è ricco in sali minerali quali magnesio e potassio, mentre risulta invece povero in fosforo.

 

Che sapore ha questo vino?

Colore rosso rubino intenso; al naso è esplosivo, ricco, esuberante e complesso. Note fruttate di ribes e marasca, note speziate di cacao, vaniglia e pepe nero, un bel profumo di macchia mediterranea: mirto, salvia, timo, menta, bergamotto... In bocca il tannino è delicato, le note fruttate ritornano con piacevolissima discrezione. Un vino caldo, fresco ed equilibrato.

Colore
Rosso rubino
Fragranza
Explosivo / Complesso / Ribes / Ciliegia / Note speziate / Cacao / Vaniglia / Pepe nero / Macchia / Mirto / Salvia / Timo / Menta / Bergamotto
Palato
Tannini eleganti / Note fruttate / Gradevole / Fresco / Equilibrato

Consumo e conservazione

Ottimo da bere subito o conservare in cantina per qualche anno. Si consiglia l'utilizzo di un calice ampio per degustare al meglio questo vino rosso intenso.

Servire tra 16 ºC e 18 ºC

Abbinamenti

Adatto ad accompagnare piatti dal sapore intenso: agnello, rognone di vitello, anatra all'arancia, selvaggina arrosto, bolliti.

carnes-rojas
Carne rossa
caza
Selvaggina
cocidos-y-potajes
Arrosti e stufati

Punteggio e premi

201795 PK
201694 PK92 SK
201595+ PK
20142 GR
20113 VA2 GR
200892 PK
PK: ParkerVA: Viti aisGR: Gambero rossoSK: Suckling

Il giudizio degli espertiI recensioni di Parker

This is one of the flagship wines from Sicily's Tasca family. The Tasca Conti d'Almerita 2017 Sicilia Cabernet Sauvignon Tenuta Regaleali Vigna San Francesco shows terrific results in this hot vintage. The Cabernet Sauvignon grape is up to the challenge, and it successfully channels all that extra ripeness and intensity into the rich fiber and lasting mouthfeel of this hearty red wine. Most importantly, it remains balanced with plenty of variety-driven aromas of blackberry, rosemary and toasted spice.

— Monica Larner (18/11/2021)Robert Parker Wine Advocate Annata 2017 - 95 PARKER

Recensioni dei nostri clienti

4,5/5
2 recensioni
Annata:

L'azienda

Tasca d'Almerita

Tasca d'Almerita

Una grande famiglia che da duecento anni ama la propria terra e la cura, la coltiva, la feconda con grande sapienza, sempre alla ricerca di nuovi modi per renderla domani più leggiadra di quanto sia oggi. Che s'innamora dei luoghi straordinari della Sicilia e vi profonde ogni sforzo affinché diventino luoghi del buon vivere, esprimendone la cultura e il territorio, valorizzandone la diversità. Tasca d'Almerita coltiva oggi quasi 600 ettari di vigneto...

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