Venta Las Vacas 2020 · Acquista a 18,85 € su Italvinus
Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
Trasporto gratuito a partire da 90 €
Venta Las Vacas 2020

Venta Las Vacas

2020
Un Ribera del Duero da manuale

Altri formati e annate

18,85

/ bott. 0,75 L
  • Assicurazione inclusa e garanzia sui resi
  • 4.76/5 Valutazione di Trusted Shops

Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai14,5%
Produzione70.000 bottiglie

Il vino

Venta las Vacas è il risultato di un progetto avviato nel 2009 nella Ribera del Duero. A farlo divenire realtà sono stati Juan Carlos Vizcarra (Bodegas Vizcarra) e Uvas Felices (l'associazione del négociant Vila Viniteca insieme ad alcuni dei produttori più apprezzati della Spagna). Un vino intenso e piacevole, 100% tinta del país, 100% Ribera del Duero.

Che sapore ha questo vino?

Al calice sfoggia un profondo color rosso rubino di splendida lucentezza. Il bouquet olfattivo avvolge dapprima con intensi aromi di frutta scura. Alle note di ribes, lampone e prugna seguono freschi, vigorosi sentori balsamici di eucalipto e timo, mentre affiorano sullo sfondo profumi dolci di vaniglia e noce di cocco. All'assaggio è corposo; la bella struttura è arricchita da tannini gentili e ben levigati. Fa da contraltare una grande freschezza, che regala a questo vino un equilibrio invidiabile. Il finale, altrettanto gradevole e persistente, è segnato da cenni di ciliegia, pepe nero e liquirizia.

Leggero
Robusto
Morbido
Tannico
Secco
Dolce
Delicato
Acido

Consumo e conservazione

Ottimo da gustare nell'immediato, conserverà intatte le sue virtù per altri cinque anni.

Servire tra 15 ºC e 17 ºC

Abbinamenti

A tavola accompagna alla perfezione i risotti con la carne.

embutidos-y-jamon
Salsicce e prosciutto
arroces
Riso
carnes-rojas
Carne rossa
quesos-curados
Formaggi stagionati

Punteggio e premi

201990 PK93 PN
201893 PN
201793 PN
201693 PN
201490 PK91 PN
201390 PK92 PN
PK: ParkerPN: Peñín

Il giudizio degli espertiI recensioni di Parker

The creamy and soft 2019 Venta Las Vacas has plenty of notes of licorice and ripe black fruit. It's quite ripe and heady, reflecting the warm and dry character of the year. It has a lush palate and is fruit-driven, with integrated acidity and fine tannins. The oak feels neatly integrated after one year in barrel. 70,000 bottles.

— Luis Gutiérrez (30/6/2021)Robert Parker Wine Advocate Annata 2019 - 90 PARKER

Recensioni dei nostri clienti

4,6/5
34 recensioni
Annata:

Cantina e produzione

Invecchia per dodici mesi sulle fecce fini, riposando in botti di rovere di media tostatura, di capacità e tipo diversi (40% legno americano e 60% francese).

Recipiente di fermentazioneAcciaio inox
Periodo di affinamento12 mesi
Età delle barriqueNuove e seminuove
Tipo di legnoRovere americano e francese

Vigneto

Un monovarietale da uve tinta del país coltivate nei vigneti di Tras de San Pedro, Las Arras, Valcabero e Los Valles, in provincia di Burgos.

Età della vignaTra 19 e 24 anni
TerrenoFranco sabbioso
ClimaContinentale
Superficie7,00 ettari
Altitudine850,00 metri