Paese di destinazione:
Italia
Lingua
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Arcane XV Le Diable 2015

Arcane XV Le Diable

2015
Un grande vino del Rodano
94
PARKER
Senza indicazione geografica (Francia)
Esaurito

20,20

/ bott. 0,75 L

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Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai15,0%

Il vino

L'Arcane XV Le Diable si aggiunge alla collezione di vini Arcanes proposta da Xavier Vignon, figura di riferimento nella valle del Rodano. Come gli altri vini di questa gamma, Le Diable si è guadagnato l'elogio e l'apprezzamento della critica di settore.

Xavier Vignon ci alletta con un vino speciale che, pur rientrando nella generica denominazione Vin de France, racchiude una preziosa combinazione di uve mourvèdre provenienti da piante centenarie che sorgono su 17 parcelle dei terreni più vocati della Vaucluse.

Che sapore ha questo vino?

Questo vino dal colore scuro, fitto e intenso, grazie all'ottima estrazione dei pigmenti, ci ammalia con le sue fragranze di macchia mediterranea, more e altri frutti neri di bosco che si intrecciano a cenni speziati. All'assaggio svela una struttura avvolgente e un'elegante trama tannica sorretta da una spiccata sapidità. Un grande vino del Rodano, a cui cedere subito o resistere per dieci anni.

Leggero
Robusto
Morbido
Tannico
Secco
Dolce
Delicato
Acido
Colore
Riflessi porpora
Fragranza
Frutti a bacca nera / Spezie dolci / Macchia
Palato
Tannini piacevoli / Equilibrato / Elegante

Consumo e conservazione

Servire tra 15 ºC e 17 ºC

Abbinamenti

Anatra arrosto / Agnello arrosto / Formaggi

Punteggio e premi

201594 PK
PK: Parker

Il giudizio degli espertiI recensioni di Parker

There are two slightly eccentric wines from this estate that merit serious attention. Almost 100% Mourvèdre from a parcel close to Vinsobres, the sensational 2015 Vin de France Arcane XV Le Diable had a three-week maceration (Xavier prefers to get as much extraction as possible before alcoholic fermentation), and was aged mostly in small oak tanks and concrete. Blueberries, blackberries, peppery herbs and spice all flow from this layered, full-bodied beauty that has awesome purity, integrated acidity and plenty of structure. Give bottles 2-3 years and drink over the following 10-15 years.

— Jeb Dunnuck (28/10/2016)Robert Parker Wine Advocate Annata 2015 - 94 PARKER

Recensioni dei nostri clienti

4,7/5
12 recensioni
Annata:

Cantina e produzione

Le uve, raccolte a mano, sono selezionate in base alla concentrazione di sali minerali che presentano; si predilige la macerazione a freddo, che dura tre settimane, così da favorire l'estrazione dei pigmenti e arricchire il corredo aromatico del vino. Il rigoroso processo di vinificazione, insieme alla maturazione in botti di rovere austriaco nuove e in piccole vasche di cemento, regala un vino dalla qualità sorprendente.

Recipiente di fermentazioneCemento / Legno
Tipo di legnoRovere austriaco e tedesco

L'azienda

Xavier Vignon

Grazie alla grande esperienza in paesi come Australia, Nuova Zelanda, Stati Uniti e Sud Africa, e a una carriera di oltre 20 anni come consulente enologico a Châteauneuf du Pape e in tutto il sud del Rodano, Xavier Vignon è considerato attualmente uno dei migliori enologi della regione. La sua profonda conoscenza del settore gli permette, sempre osservando il massimo rispetto per il terroir e l'ambiente naturale, di trarre ispirazione da tradizioni...

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