CARRELLO
Arcane XV Le Diable 2015

Arcane XV Le Diable

2015
94
PARKER

L'Arcane XV Le Diable si aggiunge alla collezione di vini Arcanes proposta da Xavier Vignon, figura...

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-20%

19,50

15,59

/ bott. 0,75 L

Vino Arcane XV Le Diable 2015

Scheda tecnica
Produttore
Uve
Origine
TipoVino Rosso Invecchiato
Gradazione alcolica i15,0%
Formato e annata0,75 L - 2015

Valutazione

L'Arcane XV Le Diable si aggiunge alla collezione di vini Arcanes proposta da Xavier Vignon, figura di riferimento nella valle del Rodano. Come gli altri vini di questa gamma, Le Diable si è guadagnato l'elogio e l'apprezzamento della critica di settore.

Xavier Vignon ci alletta con un vino speciale che, pur rientrando nella generica denominazione Vin de France, racchiude una preziosa combinazione di uve mourvèdre provenienti da piante centenarie che sorgono su 17 parcelle dei terreni più vocati della Vaucluse. Le uve, raccolte a mano, sono selezionate in base alla concentrazione di sali minerali che presentano; si predilige la macerazione a freddo, che dura tre settimane, così da favorire l'estrazione dei pigmenti e arricchire il corredo aromatico del vino. Il rigoroso processo di vinificazione, insieme alla maturazione in botti di rovere austriaco nuove e in piccole vasche di cemento, regala un vino dalla qualità sorprendente.

Questo vino dal colore scuro, fitto e intenso, grazie all'ottima estrazione dei pigmenti, ci ammalia con le sue fragranze di macchia mediterranea, more e altri frutti neri di bosco che si intrecciano a cenni speziati. All'assaggio svela una struttura avvolgente e un'elegante trama tannica sorretta da una spiccata sapidità. Un grande vino del Rodano, a cui cedere subito o resistere per dieci anni.

Abbinamenti

Anatra arrosto / Agnello arrosto / Formaggi

Vinificazione

  • Recipiente di fermentazione:Cemento / Legno
  • Tipo di legnoRovere austriaco e tedesco

Nota di degustazione

  • Colore:Riflessi porpora
  • Fragranza:Frutti a bacca nera / Spezie dolci / Macchia
  • Palato:Tannini piacevoli / Equilibrato / Elegante

Raccomandazioni

  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 15 ºC e 17 ºC
  • Consumo e conservazione:Da bere subito o conservare fino 2025

Recensioni dei nostri clienti

4,4/5
5 recensioni
5 stelle
2
4 stelle
3
3 stelle
0
2 stelle
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1 stella
0
da: Leonardo Baldelli (28 giu) - Annata 2015

Ottimo

Note di tabacco, tannino, sapore persistente. Gustato dopo averlo aperto da un paio d'ore.

da: Galliker Michael (9 mar) - Annata 2015

Super vin

C'est la première fois que je goûtais un vin de Xavier Vignon et j'ai vraiment été agréablement surpris. Vin très agréable à boire et pas du tout fort malgré la teneur en alcool. Très bon monastrell! A recommander

da: Rafa (4 mar) - Annata 2015

Top Rhone Mourvedre at a affordable price

Deep and rich. If u cannot afford a great Rhone try this. Long sensuous finish. Chocolate and prunes. Mourvèdre with meaty, char-like quality, strong secondary notes that do not overpower the fruit. A feast

da: Pierre (5 giu) - Annata 2015

un equilibre extraordinaire

tres doux, tres facile, soyeux, un equilibre extraordinaire, et un excellent rapport qualite/ prix

da: juan jose mercader casas (17 apr) - Annata 2015

etiqueta de coleccion

un Monastrell casi negro con sabor a frutas, gran paladar

Vino di Xavier Vignon

Grazie alla grande esperienza in paesi come Australia, Nuova Zelanda, Stati Uniti e Sud Africa, e a una carriera di oltre 20 anni come consulente enologico a Châteauneuf du Pape e in tutto il sud del Rodano, Xavier Vignon è considerato attualmente uno dei migliori enologi della regione. La sua profonda conoscenza del settore gli permette, sempre osservando il massimo rispetto per il terroir e l'ambiente naturale, di trarre ispirazione da tradizioni...

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