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Bellavista Franciacorta Pas Operé 2012

Bellavista Franciacorta Pas Operé

2012
Franciacorta (Italia)
91
PARKER

Bellavista Pas operé è un pregiato spumante dal sapore fruttato e avvolgente, punto di riferimento i...

Esaurito

49,50

/ bott. 0,75 L

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Descrizione - Bellavista Franciacorta Pas Operé 2012

Tipo

Vino Spumante (Italia)

Denominazione di origine

Uve

Produttore

Gradazione alcolica

12,5%

Formato e annata

0,75 L - 2012

Valutazione

Bellavista Pas operé è un pregiato spumante dal sapore fruttato e avvolgente, punto di riferimento imprescindibile per le bollicine della Franciacorta. Alla vista presenta una spuma bianca intensa ed esuberante, con perlage molto sottile, continuo e persistente. Il colore svela affascinanti riflessi cristallini che ne mettono in evidenza la purezza e la profondità, con il giallo caldo della paglia a rincorre l'oro luminoso. Intenso il profumo, che si apre complesso e insieme essenziale nella sua purezza, con un incedere discreto e persistente di sentori di miele, millefiori, mela, camomilla, vaniglia, anice ed erbe mediterranee. Il sapore è pieno e asciutto, senza compromessi, di grande struttura e al contempo di notevole eleganza. Lunga la persistenza in bocca, con un bel sentore di frutta matura. Buona e diretta l'acidità che conferisce alla trama viva e persistente. Ideale per sfiziosi aperitivi, si presta ad accompagnare tartare di pesce, crostacei al vapore, risotto ai funghi.

Raccomandazioni

  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 6 ºC e 8 ºC
  • Consumo e conservazione:Da bere subito o conservare fino 2026

Recensioni dei nostri clienti

4,0/5
1 recensione
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3 stelle
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1 stella
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da: Charles (23/9/2017) - Annata 2010

If you ent Bellavita - this is great value

Not as clean as the higher priced Bellavista's, but definitely high up in the Franciacorta league table. I highly recommend.

Bellavista

Bellavista

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