Cardinale

Cardinale è un vino unico nella Napa Valley tutto perché è un blend di uve da quasi ciascuna delle denominazioni Montagna: Monte Veeder, Spring Mountain, Howell Mountain e Diamond Mountain. Sopra 1.500 piedi (460m), le uve sono luchanse per maturare e formare piccoli frutti di bosco con sapore intenso e la pelle spessa.

Maestro enologo Chris Carpenter combina questo vino ogni anno sapientemente, ottimizzando l'armonia del vino con acidità, la struttura, l'alcool, frutta e elementi di terreno in un modo che semplicemente non può essere fatto in un singolo vigneto. Questa è la chiave per la grandezza e l'unicità di questo vino, e il tipo di selezione praticato lo stile del primo Crus di Bordeaux.