Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana 2017

Vino rosso Ceretto Dolcetto d'Alba (Italia) Dolcetto Prezzo: 13,90 € IVA incl. bottiglia di 0,75 L
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Descrizione - Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana 2017

Tipo:
Vino rosso
Produttore:
Ceretto
Origine:
Dolcetto d'Alba (Italia)
Uve:
Dolcetto
Bottiglia:
0,75 L
Gradazione alcolica:
13,5%

Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana 2017
Fronte/Retro

Valutazione:

Rossana è uno splendido appezzamento alle porte di Alba, riconosciuto storicamente come uno dei toponimi d’eccellenza per il Dolcetto. Da questa varietà nascono quelli che possono essere considerati i vini quotidiani per eccellenza, quelli che meglio si abbinano ai piatti della cucina rurale piemontese. È per dare voce a questa necessità espositiva che Ceretto ha scelto la strada di una vinificazione classica, capace di esaltare le caratteristiche primarie di questa splendida uva. Spazio dunque all’esclusivo utilizzo dell’acciaio nell’iter produttivo per non contaminare il bouquet, che rimane schietto e piacevolmente vinoso, e particolare attenzione nelle macerazioni, volutamente brevi, atte a contenere l’esuberanza del tannino (vigoroso di norma per il Dolcetto).

Raccomandazioni:
Temperatura di servizio ottimale:
Tra 16ºC e 18ºC

Recensioni dei nostri clienti su Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana 2017

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Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana 2018

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Ceretto

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* Ceretto

Dolcetto d'Alba, Italia

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