| Tipo | Vino bianco |
|---|---|
| Regione | Senza indicazione geografica (Italia) |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,0% |
Deperi Luca U Mattà Oro Castagno
Senza indicazione geografica (Italia)
Scheda tecnica
Il vino
Il vino Oro Castagno di Deperi Luca è ottenuto dalle uve delle piante più vecchie. Fermentato sulle bucce, maturato in botte di castagno e cullato con innumerevoli batonnage per offrire il più autentico e romantico sapore della locale tradizione contadina ligure.
Consumo e conservazione
Servire tra 8 ºC e 10 ºC
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
| Chiarifiche e filtrazioni | Non filtrato |
|---|
L'azienda
U Mattà di Deperi Luca
U Mattà è un’azienda agricola a conduzione famigliare le cui origini risalirebbero ad abitanti della Corsica, in fuga dall’isola, naufragati ad Imperia ed in seguito risaliti a Ranzo. Nell’Ottocento gli antenati coltivavano già le olive, come testimoniano i secolari alberi presenti in Praumereo, Cian Sur Van e Secagna. A sancire l’importanza della coltivazione era la presenza di un frantoio vicino casa, di proprietà della...
