CARRELLO
Domenico Clerico Barolo 2017

Domenico Clerico Barolo

2017
93
PARKER

Questo vino dal carattere forte e austero, si presenta con un colore rosso granato e un profumo piacevole...

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45,20

/ bott. 0,75 L

Vino Domenico Clerico Barolo 2017

Scheda tecnica
Produttore
Uve
Origine
TipoVino Rosso
Gradazione alcolica i14,5%
Formato e annata0,75 L - 2017

Valutazione

Questo vino dal carattere forte e austero, si presenta con un colore rosso granato e un profumo piacevole di frutti rossi, liquirizia, cacao e sentori balsamici che rimandano alle foglie secche e alla resina boschiva. Al palato risulta piacevole in grande armonia, grazie ai tannini eleganti e alla lunga persistenza. Da abbinare a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi.

Raccomandazioni

  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 16 ºC e 18 ºC

Vino di Domenico Clerico

Domenico Clerico

Nel 1976 mio padre mi chiese se avessi voluto prendere in mano le redini dell'azienda. D'accordo con mia moglie Giuliana incominciai questa grande avventura. In quei tempi, produrre uve e venderle non era molto redditizio così decisi di cimentarmi con le prime prove di vinificazione. Da allora ho cercato di prediligere sempre il lavoro tra i filari, convinto che, per ottenere buoni vini, si debba allevare la vigna con amore e dedizione, instaurando con la terra un legame intenso...

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