Elvio Cogno Barolo Riserva Vigna Elena 2012

Vino rosso Elvio Cogno Barolo (Italia) Nebbiolo 95 Parker 4 Viti AIS Prezzo: 88,00 € IVA incl. bottiglia di 0,75 L
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Descrizione - Elvio Cogno Barolo Riserva Vigna Elena 2012

Tipo:
Vino rosso
Produttore:
Elvio Cogno
Origine:
Barolo (Italia)
Uve:
Nebbiolo
Bottiglia:
0,75 L
Gradazione alcolica:
14,5%

Elvio Cogno Barolo Riserva Vigna Elena 2012
Fronte/Retro

Valutazione:

Elvio Cogno Barolo Riserva Vigna Elena è un Barolo di assoluta eleganza, un vino per puristi che non cessa mai di sorprendere per la sua unicità. Il colore è rosso granato pieno e brillante. Al naso evidenzia profumi netti, puliti e complessi, con note di rosa, tabacco finissimo, menta e cenni di liquirizia. In bocca è avvolgente, caldo, pieno; rivela spezie fresche e frutta a bacca rossa con gradevoli tannini dati dal soggiorno per ben 36 mesi in botte grande. Gradevole il ritorno della frutta al retrogusto. Consigliato in abbinamento a primi piatti con sughi di selvaggina, carni rosse arrosto e stracotti, spezzatino di cinghiale, tome a pasta dura di lunga stagionatura, formaggi a crosta fiorita o erborinata.

Raccomandazioni:
Temperatura di servizio ottimale:
Tra 16ºC e 18ºC
Consumo e conservazione:
Da bere subito o conservare fino 2040.

Elvio Cogno

Elvio Cogno
* Elvio Cogno

Barolo, Italia

L’azienda agricola Elvio Cogno è collocata sulla sommità del Bricco Ravera, a Novello, nel cuore delle Langhe ed è costituita da un antico casale settecentesco circondato da circa 11 ettari di vigneti. Un incantevole contesto paesaggistico, in cui i filari si rincorrono veloci su dolcissime colline che accarezzano il cielo.

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