
Descrizione - Enrico Gatti Franciacorta Nature
Valutazione
Enrico Gatti Nature è un gradevole spumante di aspetto giallo paglierino brillante. Dotato di grande complessità olfattiva data da sentori secondari di lievito in perfetto equilibrio con la parte floreale (aromi di mimosa), cenni di frutta tropicale, di noce e di nocciola uniti a note finemente tostate. Freschezza e buona struttura ne completano il quadro, assicurando al palato sensazioni di cremosità e mineralità, con un finale pulito e persistente. Gli amanti della tipologia Brut Nature se ne innamoreranno. Perfetto in abbinamento a stuzzichini, uova e torte salate, sushi, antipasti caldi di pesce, risotto ai frutti di mare, frittura di pesce.
Raccomandazioni
- Temperatura di servizio ottimale:Tra 4 ºC e 6 ºC