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-16% su Abadía Retuerta, 93 punti Parker e 95 punti Suckling 16o 5m 56s
Hofstatter Pinot Bianco Barthenau S. Michele 2018

Hofstatter Pinot Bianco Barthenau S. Michele

2018
Alto Adige (Italia)

Un vino di forte personalità, molto tipico, che evolverà al meglio dopo un anno di permanenza in bot...

29,80

/ bott. 0,75 L

Descrizione - Hofstatter Pinot Bianco Barthenau S. Michele 2018

Tipo

Vino Bianco

Denominazione di origine

Uve

Produttore

Gradazione alcolica

13,5%

Formato e annata

0,75 L - 2018

Valutazione

Un vino di forte personalità, molto tipico, che evolverà al meglio dopo un anno di permanenza in bottiglia. Ad una intensità di colore media fanno riscontro profumi molto fitti, complessi e variegati. In bocca è ampio, avvolgente, con grande finezza, buona struttura, aciditá bilanciata, il tutto in una cornice di eleganza superiore. Le uve di questo vino crescono intorno alla tenuta Barthenau ad una altitudine di 450 m.s.l.m. L’ideale posizione di questo vigneto di alta collina, con irradiazione solare ottimale e buon arieggiamento, matura i grappoli alla perfezione. Giornate calde e nottate fresche assicurano un’alta acidità per l’invecchiamento del vino. Solo la denominazione “Vigna” garantisce in Alto Adige la provenienza di un vino da un specifico vigneto. Magistrale con pesce, crostacei, carni bianche e pollame.

Raccomandazioni

  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 6 ºC e 8 ºC

Hofstätter

Hofstätter

Fondata nel 1907 da Josef Hofstätter, la cantina che porta tuttora il nome del patriarca rappresenta uno dei vertici dell'Alto Adige del vino, quasi un mito, un sinonimo del vino stesso in regione. Sita a Termeno, tra gli epicentri dell'enologia altoatesina, Hofstätter coniuga da sempre numeri consistenti (ben 55 ettari per circa 800000 bottiglie annue) e qualità senza compromessi. Martin, pronipote del fondatore oggi alla guida dell'Azienda, ha infatti preso il testimone di ...