Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Esaurito

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Scheda tecnica

TipoVino Bianco
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai14,0%
Produzione2.400 bottiglie

Che sapore ha questo vino?

Colore
Giallo dorato / Brillante
Fragranza
Note fruttate / Frutti a polpa gialla / Paglia
Palato
Elegante / Di corpo

Consumo e conservazione

Servire tra 9 ºC e 11 ºC

Abbinamenti

Pesce / Frutti di mare

Punteggio e premi

202190 PK
PK: Parker

Il giudizio degli espertiI recensioni di Parker

The "orange" 2021 La Cabeza de Perro Blanco was produced with a blend of 60% Palomino, 30% Doña Blanca and 10% Godello from local growers, and it fermented with skins for seven days and matured in used French oak barrels for five months. It has the classical golden color and notes of dry apricots and quince, a dry mouthfeel and a tasty finish. It has moderate alcohol at 12%, with good freshness and acidity. 2,700 bottles were filled in October 2022.

— Luis Gutiérrez (10/8/2023)Robert Parker Wine Advocate Annata 2021 - 90 PARKER

Recensioni dei nostri clienti

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Cantina e produzione

Recipiente di fermentazioneAcciaio inox / Legno
Periodo di affinamento8 mesi
Età delle barriqueUsate
Tipo di legnoRovere francese

Vigneto

TerrenoArgilla / Ciottoli / Ardesia
ClimaContinentale con influenza atlantica
EsposizioneEst / Nord
Altitudine575,00 metri