La Crotta di Vegneron Cuvée Particulière

Alla vista si presenta di colore giallo dorato intenso, a seconda delle annate può presentare leggeri riflessi ramati. Il naso si rivela intenso e persistente. Fruttato, floreale; ricordi di pesca gialla, miele, fiori di montagna in successione completati da vaniglia a spezie dolci. In bocca la struttura è importante senza cadere mai nell’opulenza grazie alla nota minerale e al giusto equilibrio acido. Perfetto in accompagnamento a zuppe, carni bianche speziate, selvaggina da piuma, formaggi grassi di media stagionatura.