| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 12,0% |
Scheda tecnica
Il vino
L’Alto Adige è una delle poche zone vinicole italiane in grado di offrire al Pinot nero delle condizioni di crescita ottimali, e non a caso questo vitigno è attualmente uno dei più diffusi fra quelli rossi. Il Pinot nero di Lageder deriva da vigne selezionate ad Appiano, e meglio di ogni altro sa amalgamare raffinatezza e vigore. Alla vista mostra un bel colore rosso rubino con riflessi granati; al naso esprime aromi fruttati di frutti rossi e ciliegie sentori minerali. Molto fresco e gradevole. Il sorso è di medio corpo, tipico varietale, vellutato e leggermente speziato. Perfetto in abbinamento a carni bianche, carne di manzo, di agnello, selvaggina e formaggio stagionato.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Alois Lageder
Cinquanta ettari coltivati in regime biodinamico e a zero impatto ambientale sono un'impresa non facile, ma Alois Lageder ci è riuscito in pieno, coniugando un'impostazione filosofica apparentemente ideale ed estremistica con uno stile preciso, diretto, corretto e pulito dei vini. Fondata nel 1823 e giunta ormai alla quinta generazione con l’attuale proprietario, Alois, l’azienda spicca per la sua capacità di fondere tradizione e innovazione. Il...
