Laventura Tempranillo

Laventura Tempranillo viene prodotto essenzialmente con uve di tempranillo della Rioja Alavesa, a cui viene aggiunta una piccola percentuale di garnachas provenienti da altre due sottoaree della Rioja. I grappoli di oltre 40 anni di età, piantati in vaso, offrono un frutto straordinario che, dopo aver fermentato in depositi aperti, viene affinato in botti da 500 litri. Nel calice sprigiona un aroma mescolato a sentori di fumo, di fragole e pepe. Percepibili anche profumi di terra e di bosco; la bocca è succosa, l'acidità vibrante. Non smette di crescere nel bicchiere (forse è preferibile farlo decantare) e dietro a sottili toni amari affiorano ricordi di liquirizia e di fiori azzurri. Avvolgente, amabile e diverso dallo stile più consueto della Rioja. Lo si può bere subito, ma continuerà a crescere in bottiglia.